[发明专利]提取辣椒籽油的方法

权利要求书

1.一种提取辣椒籽油的方法，其特征在于，包括以下步骤：

抽真空：将辣椒籽粉所在处理仓抽真空至真空度为3-5kPa；

增压和升温：向所述处理仓内通入饱和蒸汽至其内温度为80-135℃，压力为0.1-0.7MPa，之后保压处理所述辣椒籽粉5-60s；以及

泄压：将所述处理仓中的压力瞬时泄压至3-5kPa；

在对辣椒籽粉进行抽真空、增压和升温以及泄压循环处理第1-3次时，所述增压和升温过程中，向所述处理仓内通入饱和蒸汽至其内温度为80-90℃，压力为0.1-0.2MPa，之后保压处理所述辣椒籽粉5-30s；之后，对辣椒籽粉进行抽真空、增压和升温以及泄压循环处理至第4-7次时，所述增压和升温过程中，向所述处理仓内通入饱和蒸汽至其内温度为90-110℃，压力为0.2-0.5MPa，之后保压处理所述辣椒籽粉20-40s；最后，对辣椒籽粉进行抽真空、增压和升温以及泄压循环处理至第8-10次时，所述增压和升温过程中，向所述处理仓内通入饱和蒸汽至其内温度为110-135℃，压力为0.5-0.7MPa，之后保压处理所述辣椒籽粉40-60s；

降温：对所述处理仓进行降温处理，其中，降温后的所述辣椒籽粉的温度为30-50℃；

平衡压力：打开处理仓，通入空气，开启连接蝶阀，平衡处理仓和真空罐的压力升至常压；以及

收集所述提取物并离心分离或重力分离获得辣椒籽油。

2.如权利要求1所述的提取辣椒籽油的方法，其特征在于，还包括以下步骤：

2.1预干燥：在温度为30-60℃下，将辣椒籽预干燥至含水量为15-30％；以及

2.2粉碎：将预干燥后的辣椒籽粉碎后过筛制备成辣椒籽粉，所述辣椒籽粉的粒径为60-80目，备用。

3.如权利要求2所述的提取辣椒籽油的方法，其特征在于，所述处理仓与真空

罐通过管路连接，在需要所述泄压时，通过打开设置在所述管路上的连接蝶阀进行泄压，所述提取物经泄压过程随气流进入所述真空罐。

4.如权利要求3所述的提取辣椒籽油的方法，其特征在于，所述处理仓和所述真空罐体积比为1:20。

5.如权利要求1所述的提取辣椒籽油的方法，其特征在于，向所述处理仓内的冷却盘管中通入冷却水给所述处理仓及其内部的所述辣椒籽降温处理，其中，降温后的所述辣椒籽粉的温度为40℃。

6.如权利要求1所述的提取辣椒籽油的方法，其特征在于，抽真空：将辣椒籽粉所在处理仓抽真空至真空度为4kPa；

增压和升温：向所述处理仓内通入热蒸汽至其内温度为100℃，压力为0.3MPa，之后保压处理所述辣椒籽粉5-60s；以及

泄压：将所述处理仓中的压力瞬时泄压至4kPa；

其中，所述辣椒籽粉经抽真空、增压和升温以及泄压循环处理10次后获得提取物。