[发明专利]一种利用桑黄多糖涂膜保鲜荔枝菌的方法

权利要求书

1.一种利用桑黄多糖涂膜保鲜荔枝菌的方法，其特征在于，所述方法为把采收的荔枝菌进行分级，挑取成熟度、大小一致，无机械损伤，无病虫害的荔枝菌于0.8～1.2％的桑黄多糖溶液中浸泡2～6min，冷风风干至表面被膜干燥成形，4℃保藏。

2.根据权利要求1所述利用桑黄多糖涂膜保鲜荔枝菌的方法，其特征在于，所述方法中桑黄多糖溶液还含有有机酸。

3.根据权利要求2所述利用桑黄多糖涂膜保鲜荔枝菌的方法，其特征在于，所述方法中桑黄多糖溶液所含有机酸为植酸、柠檬酸、抗坏血酸、异抗坏血酸、N-乙酰半胱氨酸、L-半胱氨酸或谷胱甘肽。

4.根据权利要求3所述利用桑黄多糖涂膜保鲜荔枝菌的方法，其特征在于，所述方法中桑黄多糖溶液所含植酸的浓度为0.05～0.15％。

5.根据权利要求3所述利用桑黄多糖涂膜保鲜荔枝菌的方法，其特征在于，所述方法中桑黄多糖溶液所含N-乙酰半胱氨酸的浓度为12～16ml/L。

6.根据权利要求1所述利用桑黄多糖涂膜保鲜荔枝菌的方法，其特征在于，所述方法中桑黄多糖溶液还可熏蒸于荔枝菌表面，所述熏蒸方法为在室温条件下将荔枝菌置于相对湿度为70～80％的密闭室，熏蒸10～16h，结束后通风干燥，无菌保鲜袋分装，4℃保藏。

7.根据权利要求1-6任一项所述利用桑黄多糖涂膜保鲜荔枝菌的方法，其特征在于，所述方法中桑黄多糖溶液的提取方法为：取桑黄子实体，粉碎，用5～7倍体积的95％乙醇浸提，过夜脱脂，过滤，浸提残渣用10～13倍沸水提取3～5h，收集滤液，提取2～4次，合并滤液，浓缩，离心，去除沉淀。滤液在搅拌下缓缓加入75％乙醇，至乙醇浓度达25％，静置过夜，离心。上清液继续加入75％乙醇至乙醇浓度达50％，静置过夜，离心，即得粗多糖。