[发明专利]一种菊芋片茶及其制作方法有效
申请号: | 201611123265.6 | 申请日: | 2016-12-08 |
公开(公告)号: | CN106615431B | 公开(公告)日: | 2020-11-13 |
发明(设计)人: | 左兆河;张秀波;杨诚;史建伟 | 申请(专利权)人: | 山东植益源健康科技有限公司 |
主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34 |
代理公司: | 北京风雅颂专利代理有限公司 11403 | 代理人: | 王安娜;李翔 |
地址: | 271000 山东省泰安*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 菊芋 及其 制作方法 | ||
1.一种菊芋片茶,其特征在于,由以下原料按照重量份组成:菊芋片为50~200份;灵芝提取物为1~15份;冬虫夏草提取物为1~13份;泰山蛹虫草提取物为2~20份;
其中,所述菊芋片茶的制作方法包括以下步骤:
将菊芋块茎切片;
将切片后的菊芋片用微波真空干燥至含水量30%以下,将切片后的菊芋片放入护色液中护色10~15min,其中所述护色液由水和柠檬酸组成,两者重量比例为100:0.01~0.015;
将灵芝、冬虫夏草和泰山蛹虫草混合,并向其中加入水,进行多次回流煎煮,然后合并滤液,将滤液浓缩至所加水量的10~20%,其中得到浓缩的步骤包括:将灵芝、冬虫夏草和泰山蛹虫草混合,并向其中加入8~12倍量的水,回流煎煮3~4小时,过滤;向滤渣中加入2~7倍量的水,回流煎煮1~2小时,过滤,合并两次滤液;合并滤液,将滤液浓缩至所加水量的10~20%,得到浓缩液;
将浓缩液加入到干燥后的菊芋片中,搅拌,使浓缩液充分被菊芋片吸收,然后将浸泡后的菊芋片于减压烘干,制得菊芋片茶。
2.根据权利要求1所述的菊芋片茶,其特征在于,由以下原料按照重量份组成:100~120份菊芋片;3~9份灵芝的提取物;2~7份冬虫夏草的提取物;5~10份泰山蛹虫草的提取物。
3.根据权利要求1所述的菊芋片茶,其特征在于,所述微波真空干燥的温度为40~50℃,真空压力为810~850Pa。
4.根据权利要求1所述的菊芋片茶,其特征在于,所述菊芋片的厚度为2~5mm。
5.根据权利要求1所述的菊芋片茶,其特征在于,所述将浸泡后的菊芋片于减压烘干的步骤包括:将浸泡后的菊芋片于65~80℃条件下减压烘干,使菊芋片含水量降低到15%以下。
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