[发明专利]一种蔬菜豆浆及其制作方法

权利要求书

1.一种蔬菜豆浆，其特征在于：由下列重量组份比的原料制成：黄豆20-40份、黑豆10-20份、绿豆10-20份、胡萝卜15-30份、苦瓜5-10份、花生仁5-10份、芹菜5-10份、黄瓜3-8份、红枣3-8份、菠菜3-8份、苹果2-5份、蜂蜜2-5份、水700-900份。

2.根据权利要求1所述的蔬菜豆浆，其特征在于：由下列重量组份比的原料制成：黄豆25-35份、黑豆13-17份、绿豆13-17份、胡萝卜20-25份、苦瓜7-9份、花生仁7-9份、芹菜7-9份、黄瓜5-7份、红枣5-7份、菠菜5-7份、苹果2-5份、蜂蜜2-5份、水800-850份。

3.根据权利要求2所述的蔬菜豆浆，其特征在于：由下列重量组份比的原料制成：黄豆30份、黑豆15份、绿豆15份、胡萝卜22份、苦瓜8份、花生仁8份、芹菜8份、黄瓜6份、红枣6份、菠菜6份、苹果3份、蜂蜜3份、水820份。

4.一种如权利要求1-3中任意一项所述的蔬菜豆浆的制作方法：包括有以下步骤：

A、将黄豆、黑豆、绿豆放入水中浸泡8-10小时；

B、将胡萝卜、黄瓜、苹果切块，红枣去核洗净，苦瓜去瓤后切片，菠菜及芹菜洗净、芹菜去叶留茎；

C、将加工好的黄瓜、胡萝卜、苦瓜、芹菜、菠菜、苹果以及20%-30%的水放入打浆机中打浆后倒出备用；

D、将步骤A的黄豆、黑豆、绿豆，步骤B的红枣，以及花生仁、蜂蜜、剩余的水倒入打浆机中打浆，将打好的浆进行煮浆8-15分钟；

E、煮浆结束后，将步骤C的料浆倒入步骤D的料浆中，即得所需豆浆。