[发明专利]一种何首乌嫩芽或甜桔梗嫩芽的保鲜方法在审
| 申请号： | 201611074604.6 | 申请日： | 2016-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN106578022A | 公开（公告）日： | 2017-04-26 |
| 发明（设计）人： | 王瑞;曹森;钟梅;吴文能;吉宁;何育志;谢国芳;马超;马立志;高蓬明 | 申请（专利权）人： | 贵阳学院;贵州向黔冲综合农业有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/155 | 分类号： | A23B7/155;A23B7/144;A23B7/04 |
| 代理公司： | 贵阳春秋知识产权代理事务所(普通合伙)52109 | 代理人： | 杨云 |
| 地址： | 550005 贵州省贵阳*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 何首乌 嫩芽 桔梗 保鲜 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种何首乌嫩芽或甜桔梗嫩芽的保鲜方法，其特征在于：包括以下步骤：
1）将何首乌嫩芽或甜桔梗嫩芽采前三天喷施哈茨木霉菌剂，浓度为1000-2000倍，适时采收，分选、除去田间热；
2）将除去田间热的嫩芽分装于保鲜袋，保持开袋状态下，于湿度≥85%条件，预冷至1-5℃后保持1h，此过程中通入10-30 mg/m3浓度的臭氧，然后放入浓度为0.5-1μL/L的1-甲基环丙烯，扎袋，1-5℃条件下贮藏。
2.如权利要求1所述的一种何首乌嫩芽或甜桔梗嫩芽的保鲜方法，其特征在于：所述适时采收判定依据为：何首乌嫩芽距离顶端10-15cm处颜色微红即可采摘，甜桔梗嫩芽抽出8-10cm即可采摘。
3.如权利要求1所述的一种何首乌嫩芽或甜桔梗嫩芽的保鲜方法，其特征在于：所述分选过程中使用大功率风扇除去田间热。
4.如权利要求1所述的一种何首乌嫩芽或甜桔梗嫩芽的保鲜方法，其特征在于：所述保鲜袋为聚乙烯材质，厚度为20μm。
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