[发明专利]一种糖化酶及其制备方法在审
| 申请号： | 201610965513.5 | 申请日： | 2016-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN108004219A | 公开（公告）日： | 2018-05-08 |
| 发明（设计）人： | 秦兴毅 | 申请（专利权）人： | 贵州自然禾苑生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/34 | 分类号： | C12N9/34 |
| 代理公司： | 贵阳中新专利商标事务所 52100 | 代理人： | 张行超 |
| 地址： | 562411 贵州省黔西南布*** | 国省代码： | 贵州;52 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 糖化酶 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种糖化酶配方，其配方为：原生态生物曲草叶20～50%、麦麸皮10～20%、燕麦粉3～5%、糯米粉3～5%、玉米粉4%、糠油0.1%、豆饼粉3%。
2.一种糖化酶制作工艺，其制作工艺包括以下步骤：
第一步、夹套加热升温至60℃时加入原生态生物曲叶草6u/g，玉米粉液化，停止搅拌，直接蒸汽加热至120 ℃～125℃，维持40分钟；
第二步、冷却至30℃接入种子培养液，接种量为15%；
第三步、通入空气培养，保持种子罐内压力为49kpa，风量为1:0.5，温度保持31℃～32℃培养24小时，发酵罐内压力为49kpa，风量为1:（0.5～0.7），温度保持31℃～32℃，根据PH值的变化进行补料，培养时间为88～92小时.
第四步、按酶液体积50～55%的量加入硫酸铵5～10毫升，搅拌至全部溶解，静置1小时后将得到的盐析酸液进行板櫵压滤，压滤后的滤饼为含水15%的湿酸，随即成型制作，然后将成型快进行45℃～50℃烘干，然后将得到的含水6%的糖化酶粗酶制剂，块填料配成20000u随即得到成品糖化酶。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于贵州自然禾苑生物科技有限公司，未经贵州自然禾苑生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201610965513.5/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种体外诊断分析系统
- 下一篇：一种花卉饮料及其制备方法
