[发明专利]一种蛇鳞果复合果汁及其制备方法

权利要求书

1.一种蛇鳞果复合果汁，其特征在于，使用以下重量份数的材料制得：

蛇鳞果100-200份

柠檬汁30-50份

梅汁30-50份

葡萄30-50份

蓝莓10-20份

蜂蜜15-20份

蒸馏水150-250份。

2.如权利要求1所述的一种蛇鳞果复合果汁，其特征在于，使用以下重量份数的材料制得：

蛇鳞果150-200份

柠檬汁40-50份

梅汁40-50份

葡萄40-50份

蓝莓15-20份

蜂蜜18-20份

蒸馏水150-200份。

3.如权利要求1或2所述的一种蛇鳞果复合果汁的制备方法，其特征在于以下步骤：

步骤1：选取新鲜的蛇鳞果、葡萄洗净、去皮、去核，蓝莓洗净、去蒂；将蛇鳞果切成与葡萄大小小块后与葡萄、蓝莓一同榨汁，加入柠檬汁、梅汁并静置30分钟，制成混合果汁，滤去果渣并待用；

步骤2：将过滤后的混合果汁加入蜂蜜与蒸馏水，在温度范围为75-80℃下水浴加热0.5~1h，制成所述的蛇鳞果复合果汁。

4.如权利要求3所述的一种蛇鳞果复合果汁的制备方法，其特征在于所述的蛇鳞果复合果汁还能继续加入梅汁，调节其酸度在pH范围为4-6之间，即得所述的蛇鳞果复合果汁。