[发明专利]一种消暑利湿荷叶茶及其制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种消暑利湿荷叶茶及其制作方法，属于保健茶技术领域。

背景技术

目前，公知的现代暑热病的病因病理是：病人因对暑热天气或高温环境的适应性降低，自身免疫系统对暑热或高温产生应激反应而产生发热、多汗、口渴、心烦、厌食等病理表现；目前市售中西商品药对增强人体适应暑热或高温环境的临床疗效均不佳，是该病治疗的难点；急需研制一种保护人体适应暑热或高温环境的食用营养茶来增强人体适应暑热或高温环境的能力。

发明内容

本发明的目的在于提供一种消暑利湿荷叶茶及其制作方法。

本发明采用如下技术方案：

消暑利湿荷叶茶，按重量份计，其组成原料的重量份为：玫瑰花瓣25-30、荷叶30-40、荷花15-20、酸枣仁10-12、苦瓜叶2-4、西洋参3-4、核桃粉4-6、莲藕淀粉2-4、小麦粉3-4、南瓜粉4-6、柿皮粉2-3、西瓜汁6-8、柠檬汁6-10、白砂糖8-10、枇杷蜜6-8、麦芽糖浆3-4和纯净水适量。

消暑利湿荷叶茶，按重量份计，其组成原料的重量份为：玫瑰花瓣28、荷叶35、荷花18、酸枣仁11、苦瓜叶3、西洋参3.5、核桃粉5、莲藕淀粉3、小麦粉3.5、南瓜粉5、柿皮粉2、西瓜汁7、柠檬汁8、白砂糖9、枇杷蜜7、麦芽糖浆3和纯净水适量。

消暑利湿荷叶茶的制作方法，包括以下内容：

（1）按重量份称取酸枣仁、核桃粉、莲藕淀粉、小麦粉、南瓜粉、柿皮粉，混合均匀后加入白砂糖、枇杷蜜和适量的纯净水，揉成面团，然后放到发酵室发酵，温度20-30℃，湿度70-90%，发酵时间2-5小时；发酵完成后进行烘干处理，再磨粉；

（2）按重量份称取玫瑰花瓣、荷叶、荷花、苦瓜叶、西洋参，加入10-15倍量的纯净水，混合煎煮1-2小时，过滤取煎煮液；

（3）将步骤（1）细粉和步骤（2）煎煮液混合均匀，然后加入西瓜汁、柠檬汁等其他剩余组成原料，煮沸熬制1-2小时，过滤、调配、均质、灭菌、装罐即得。

本发明的有益效果：

本发明的荷叶茶以玫瑰花瓣、荷叶、荷花三种祛火消暑中草药为基础，精心选配多种保健中草药搭配，不仅保持了原有的口感、醇香，而且具有清热明目、消暑利湿、利尿通便和抗衰老等功效，长期饮用，有利增强机体免疫力，无副作用，具有非常好的解暑降温效果。

具体实施方式

实施例1：消暑利湿荷叶茶，按重量份计，其组成原料的重量（g）为：玫瑰花瓣28、荷叶35、荷花18、酸枣仁11、苦瓜叶3、西洋参3.5、核桃粉5、莲藕淀粉3、小麦粉3.5、南瓜粉5、柿皮粉2、西瓜汁7、柠檬汁8、白砂糖9、枇杷蜜7、麦芽糖浆3和纯净水适量。

消暑利湿荷叶茶的制作方法，包括以下内容：

（1）按重量份称取酸枣仁、核桃粉、莲藕淀粉、小麦粉、南瓜粉、柿皮粉，混合均匀后加入白砂糖、枇杷蜜和适量的纯净水，揉成面团，然后放到发酵室发酵，温度20-30℃，湿度70-90%，发酵时间2-5小时；发酵完成后进行烘干处理，再磨粉；

（2）按重量份称取玫瑰花瓣、荷叶、荷花、苦瓜叶、西洋参，加入10-15倍量的纯净水，混合煎煮1-2小时，过滤取煎煮液；

（3）将步骤（1）细粉和步骤（2）煎煮液混合均匀，然后加入西瓜汁、柠檬汁等其他剩余组成原料，煮沸熬制1-2小时，过滤、调配、均质、灭菌、装罐即得。