[发明专利]一种哺乳类动物胶原蛋白的提取方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种胶原蛋白的提取方法，特别涉及一种哺乳类动物 胶原蛋白的提取方法。

背景技术

胶原蛋白，是一种功能性蛋白，其具有很强的生物活性和生物功 能，因此被广泛应用于医药、食品、日用化工、生物合成等工业领域。

胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的 25％-35％，相当于人体重量的6％，分布遍及全身各个组织器官，如骨 骼、软骨、韧带、皮肤、角膜、各种内膜和筋膜等，尤其在人体的皮 肤和结缔组织中，含有大量的胶原蛋白。

通常，胶原蛋白的制造工艺较为复杂，主要应用于医疗和生物医 学材料方面，如人工皮肤、止血剂、人工血管以及护肤化妆品等，因 此价位较高。

目前市售的某些水解性胶原蛋白几乎与蛋白质水解产物一样，不 仅纯度较低，且其原有的生理活性也已经被破坏，这都是由于现有的 提取方式导致的。这也极大限制了胶原蛋白的使用范围和使用效果。

发明内容

本发明的目的是：提出一种哺乳类动物胶原蛋白的提取方法，其 不仅大大提高了胶原蛋白的纯度，还能够100％的保留胶原蛋白的活 性。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种哺乳类动物胶原蛋白的提取方法，包括如下步骤：

a、原料处理：将原料清洗干净,去除脂肪和筋膜后,放入碳酸钠 溶液中浸泡3-6个小时，然后再用蒸馏水漂洗3-4次后，晾干；

b、酶解处理：在步骤a处理后原料中加入质量配比为 0.2WT％-0.3WT％的蛋白水解酶，再加入浓度为0.2mol/L乙酸溶液，并 缓慢搅拌3-5天，然后离心取出沉淀，制得粗提胶原蛋白溶液；

c、胶原蛋白的提纯：在制得的粗提胶原蛋白溶液中加入质量分 数为0.5％-1.5％的H₂O₂溶液，混合均匀后静置3-6小时，之后，再用 柠檬酸三钠溶液调节PH值到5-6，离心后，再进行盐析处理，再将 沉淀物装入透析袋中，用0.2mol/L的乙酸溶液透析1-1.5天，再用 蒸馏水透析3-4天，且每天换透析液2-3次，最终得到胶原蛋白水液；

d、活性保存处理：在胶原蛋白水液中加入90-110ppm的复合酶， 然后在-50℃真空超低温状态下冷冻干燥处理，制得哺乳类动物胶原 蛋白。

进一步，所述原理处理中除脂肪和筋膜后,先在2-3℃的温度下 冷冻后，再放入碳酸钠溶液中。

进一步，所述碳酸钠溶液为0.05％-0.1％。

进一步，所述乙酸溶液的浓度为0.3mol/L,PH值为2-3。

进一步，所述酶解处理中缓慢搅拌在8-10℃的条件下进行。

进一步，所述盐析处理为在PH值在4-6的酸性条件下，用浓度 为0.3mol/L的氯化钠的浓度对离心后的胶原蛋白溶液进行处理。

进一步，所述活性保存处理中复合酶包括纤维素酶、海藻糖酶、 出芽短梗酶和甘露聚糖酶，该复合酶能有效减少胶原流失，100％保留 胶原蛋白活性以及天然活性的功能。

本发明的有益效果是：本发明的提取方案不仅解决现有胶原蛋白 纯度低的问题，而且还能够保持着胶原分子的完整三螺旋结构，做到 了100％的保留胶原蛋白的生理活性，从而使提取出来的胶原蛋白的 使用效果更好，通过本方法提取的胶原蛋白具备超强修复能力，强化 角质修复角质层的功效，减少皮脂膜流失，促进肌肤自身保湿生理成 分的合成，对于敏感肌有强大的修复力，皮肤红肿、脱皮、痘痘、皮 炎甚至于疤痕都可以使用生胶原来修复，并且其超强的活性成分可以 促使皮肤再生，增强肌肤抵抗力；改善粉刺、痘痘，生胶原在被皮肤 吸收后可在痘痘周围形成一个微酸的环境，这个环境具有抗菌抗炎症 的作用，帮助舒缓痘痘肌和皮炎的炎症恶化，同时帮助疏通毛孔达到 促进皮脂正常分泌效果，提升皮肤抗氧化力和抗菌力，并可改善痤疮 愈合后的早期色素沉淀，早期浅性疤痕；抗衰老淡化细纹提亮肤色， 长期使用可以帮助肌肤恢复自身代谢功能，抑制黑色素生成和沉淀， 提亮肤色，源源不断为肌肤补充流失的胶原，令角质更加健康。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步描述。

实施例1：

一种哺乳类动物胶原蛋白的提取方法，包括如下步骤：