[发明专利]一种利用餐饮垃圾制备功能性微生物有机肥的生产方法

权利要求书

1.一种利用餐饮垃圾制备功能性微生物有机肥的生产方法，其特征在于：包括以下步骤：

（a）收集新鲜的餐厨垃圾，固液分离，得到固体垃圾和液体垃圾，将固体垃圾中的碎玻璃和塑料挑出；

（b）发酵底物的制备：该发酵底物按总质量百分数100%计，包括固体垃圾35～70%，稻3～10%，秸秆5～15%，木薯渣5～10%，草木灰5～10%，甘蔗渣3～10%，锯末5～10%，糠醛渣3～10%，将上述原料分别或混合粉碎后，混合均匀，制得发酵底物；

（c）将假丝酵母属的菌按每千克发酵底物接种（0.3～2）×109CFU的量接种到发酵底物中，将枯草芽孢杆菌按每千克发酵底物接种（0.5～2）×109CFU的量接种到发酵底物中，将乳杆菌属的菌按每千克发酵底物接种（0.5～2）×109CFU的量接种到发酵底物中，将黑曲霉按每千克发酵底物接种（1～3）×109CFU的量接种到发酵底物中，搅拌均匀，并调节含水量至40～65%，堆垛发酵，进行第一次发酵腐熟，发酵时间为3～10天；

（d）将第一次发酵腐熟完成的发酵物，翻堆接种枯草芽孢杆菌、荧光假单胞菌和链霉菌属的菌，接种量分别为在每千克发酵物中接种（0.3～1.5）×109CFU的枯草芽孢杆菌，接种（0.5～2）×109CFU的荧光假单胞菌和接种（0.5～2）×109CFU的链霉菌属的菌，用氢氧化钙或稀盐酸调整发酵物的pH值至6.5～7.5，水分含量为35～50%，温度升高保持在50℃～70℃之间，翻堆，发酵2～7天后，冷风干燥，即得成品功能性微生物有机肥。

2.根据权利要求1所述的生产方法，其特征在于，所述的假丝酵母属的菌是通过以下方法制备的：将假丝酵母属的菌从假丝酵母菌斜面培养基上挑去一环接种至液体假丝酵母菌种子培养基中，于28～37℃，150～200rpm，振荡培养12～48h，待菌株处于对数生长期时，停止培养，制得假丝酵母菌一级菌种；然后按1～5%（v/v）的接种量接入盛有假丝酵母菌种子培养基的发酵罐中，温度为28～35℃，搅拌转速200～300rpm，通气量2～4L/（L·min），发酵时间24～72小时，得到假丝酵母属的菌液，所述的假丝酵母菌斜面培养基含葡萄糖5g/L，蛋白胨2g/L，酵母膏1g/L，氯化钠0.5g/L，琼脂20g/L，余量为水，pH为6.5～7.5；所述的假丝酵母菌种子培养基含蛋白胨3～4g/L，酵母膏7～9g/L，葡萄糖3～5g/L，液体垃圾50～150mL/L，余量为水，pH6.5～7.5。

3.根据权利要求1所述的生产方法，其特征在于，所述的枯草芽孢杆菌是通过以下方法制备的：将枯草芽孢杆菌从枯草芽孢杆菌斜面培养基上挑去一环接种至液体枯草芽孢杆菌种子培养基中，于28～37℃，150～230rpm，振荡培养24～48h，待菌株处于对数生长期时，停止培养，制得枯草芽孢杆菌一级菌种，然后按1～5%（v/v）的接种量接入盛有枯草芽孢杆菌种子培养基的发酵罐中，温度28～35℃，搅拌转速250～350rpm，通气量1～2L/（L·min），发酵时间24～72小时，得到枯草芽孢杆菌液，所述的枯草芽孢杆菌斜面培养基含蛋白胨9～11g/L，牛肉膏4.5～5.5g/L，葡萄糖9～11g/L，氯化钠4.5～5.5g/L，琼脂20g/L，余量为水，pH为6.5～7.5，所述的枯草芽孢杆菌种子培养基含蛋白胨4～5g/L，酵母膏2～3g/L，葡萄糖3～5g/L，液体垃圾50～200mL/L，余量为水，pH6.5～7.5。

4.根据权利要求1所述的生产方法，其特征在于，所述的乳杆菌属的菌是通过以下方法制备的：将乳杆菌从乳杆菌斜面培养基上挑去一环接种至液体乳杆菌种子培养基中，于28～37℃，静置培养24～60h，待菌株处于对数生长期时，停止培养，制得乳杆菌一级菌种，然后按1～5%（v/v）的接种量接入盛有乳杆菌种子培养基的发酵罐中，温度35～40℃，搅拌转速100～250rpm，发酵时间24～72小时，得到乳杆菌菌液，所述的乳杆菌斜面培养基含脱脂奶粉100.0g/L，酵母粉1g/L，K2HPO45g/L，琼脂20g/L，余量为水，pH为6～7；所述的乳杆菌种子培养基含蛋白胨2～3g/L，葡萄糖2～3g/L，液体垃圾50～100mL/L，余量为水，pH6.0～7.0。