[发明专利]含有非活的双歧杆菌和非消化性寡糖的营养物

权利要求书

1.婴儿和/或幼童营养物，其包含非消化性寡糖A和/或B和非活的 短双歧杆菌，并包含低于每克所述婴儿和/或幼童营养物干重10³cfu的一 定量活的短双歧杆菌，所述非消化性寡糖的聚合度为2～200，所述非活的 短双歧杆菌的量相当于每克所述婴儿和/或幼童营养物干重10³～10¹³cfu 短双歧杆菌。

2.根据权利要求1的营养物，其采用即食液体形式。

3.根据权利要求1或2的营养物，其还包含经广泛水解和/或部分水 解的蛋白质来源。

4.根据前述权利要求中任一项的营养物，其在室温下至少6个月内为 货架稳定的。

5.根据前述权利要求中任一项的营养物，其为未经发酵的婴儿和/或 幼童营养物。

6.根据前述权利要求中任一项的营养物，其中所述营养物的pH为6～ 8。

7.根据前述权利要求中任一项的营养物，其包含非消化性寡糖A和B， 其中所述非消化性寡糖A和B的不同在于：

i)寡糖A的至少一种单糖相对于寡糖A总单糖单元的百分比，所述单糖 比寡糖B中同种单糖的百分比高出至少40％(数目)；和/或

ii)寡糖A的至少一种糖苷连接相对于寡糖A总糖苷连接的百分比，所述 糖苷连接比寡糖B中同种糖苷连接的百分比高出至少40％；和/或

iii)寡糖A的聚合度，所述寡糖A的聚合度比寡糖B的聚合度低至少5 个单糖单元。

8.根据前述权利要求中任一项的营养物，其中所述非消化性寡糖选 自：低聚果糖、非消化性糊精、低聚半乳糖、低聚木糖、低聚阿拉伯糖、 低聚阿拉伯半乳聚糖、低聚葡萄糖、低聚葡甘露聚糖、低聚半乳甘露聚糖、 低聚甘露聚糖、低聚壳糖、糖醛酸低聚糖、唾液酸低聚糖和低聚岩藻糖。

9.根据前述权利要求中任一项的营养物，其中寡糖A和/或B的总单 糖单元中至少60％(数目)是选自半乳糖、果糖和葡萄糖的单糖。

10.根据前述权利要求中任一项的营养物，其包含寡糖A和B，其中 寡糖A和B的重量比为19/1～1/19。

11.根据前述权利要求中任一项的营养物，其中寡糖A是反式低聚半 乳糖，寡糖B是低聚果糖。

12.根据前述权利要求中任一项的营养物，其包含相对于所述婴儿和/ 或幼童营养物干重来说0.5～10wt.％的非消化性寡糖。

13.根据前述权利要求中任一项的营养物，其还包含二十碳五烯酸 (EPA)和/或二十二碳六烯酸(DHA)和/或花生四烯酸(ARA)。

14.根据前述权利要求中任一项的营养物，其还包含5～50en％脂质、 5～50en％蛋白质、15～90en％碳水化合物。

15.根据前述权利要求中任一项的营养物，其中所述非活的短双歧杆 菌选自非活的短双歧杆菌菌株M-16V和短双歧杆菌菌株I-2219。

16.根据前述权利要求中任一项的婴儿和/或幼童营养物用于制备向婴 儿和/或幼童提供营养之组合物的用途。

17.根据权利要求1-15中任一项的婴儿和/或幼童营养物用于制备治 疗和/或预防过敏优选食物过敏和/或特应性疾病包括湿疹和/或哮喘之组合 物的用途。

18.根据权利要求1-15中任一项的婴儿和/或幼童营养物用于制备治 疗和/或预防感染之组合物的用途。

19.根据权利要求1-15中任一项的婴儿和/或幼童营养物用于制备治 疗和/或预防尿布皮炎之组合物的用途。