[发明专利]咖啡因的控制释放

权利要求书

1.可食用组合物，其具有在25℃下为液体的脂质连续相和自组装结构；所述组合物包含油、磷脂、咖啡因和水。

2.根据权利要求1所述的组合物，其中油的重量大于油和磷脂的总重量的1％。

3.根据权利要求1或权利要求2所述的组合物，其中所述油包括精油。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的组合物，其中所述精油选自橙皮油、柠檬油、薄荷油、留兰香油、胡椒薄荷油、咖啡油、桉树油以及它们的组合。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的组合物，其中所述自组装结构是选自以下的结构：反L2相、反微乳、反胶束立方结构、反双连续立方结构、反海绵相、反六边形结构、层状相以及它们的组合。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的组合物，其用于治疗或预防困倦或警觉性受损。

7.根据权利要求6所述的具有所述用途的组合物，其中所述组合物用于施用于中老年个体。

8.根据权利要求6或7所述的具有所述用途的组合物，其中所述个体是人或宠物动物。

9.根据权利要求1至5中任一项所述的组合物，其用于治疗或预防肥胖或超重。

10.根据权利要求6至9中任一项所述的具有所述用途的组合物，其中所述组合物以提供每1kg体重0.5mg-10mg咖啡因的日剂量被施用。

11.权利要求1至5中任一项所述的组合物用于提高精神警觉性的非治疗用途。

12.权利要求1至5中任一项所述的组合物用于增加饮食诱导的生热作用和能量消耗的非治疗用途。

13.权利要求1至5中任一项所述的组合物用于提供咖啡因的控制释放的用途。

14.可食用胶囊，其包含权利要求1至5中任一项所述的组合物。

15.根据权利要求14所述的可食用胶囊，其中所述可食用胶囊是营养补充剂。