[实用新型]一种食品加工装置

说明书

技术领域

本实用新型属于食品加工领域，具体地说，涉及一种方便食品的加工装置

背景技术

随着生活节奏的加快，人们对于不用下厨烹饪或者仅通过微波炉加热即可食用的方便食品需求量越来越大。采用米饭或者面粉拌以菜和调味料做成的具有固定形状的饭团或面团是人们喜爱的方便食品，尤其是包裹了由蔬菜或者肉类等制作的馅料的饭团或面团味道更好，更受人们的欢迎。然而传统的饭团制作方法必须由人手工挤压，既不卫生也不能很好的控制饭团的分量与形状，不便于包装出售。制作带馅的饭团时，传统方法也是人工将馅料包入米饭或者面粉中，既不卫生也不便于大批量生产。为了解决上述问题，本实用新型提供了一种生产具有固定外形的方便食品加工装置。

实用新型内容

本实用新型提供了一种食品加工装置，用于批量生产具有固定形状的方便食品。本实用新型的技术方案如下：

一种食品加工装置，包括主料输送装置、主料挤压装置和主料成型装置，所述主料输送装置的出口与主料挤压装置的入口密封固定连接，所述主料挤压装置的出口和所述主料成型装置的入口密封固定连接，所述主料成型装置为一端封闭的第一管道，所述第一管道的侧壁与主料挤压装置的出口密封固定连接。

进一步地，上述食品加工装置还包括馅料输送装置、馅料挤压装置和馅料成型装置，所述馅料输送装置的出口与所述馅料挤压装置的入口密封固定连接，所述馅料挤压装置的出口和所述馅料成型装置的入口密封固定连接，所述馅料成型装置为一根与所述第一管道同轴且外径小于所述第一管道内径的第二管道，所述第二管道的一端穿过所述第一管道的密封端，伸入所述第一管道的开口端的轴向内侧，另一端位于所述第一管道封闭端的轴向外侧且与所述馅料挤压装置的出口密封固定连接，所述第一管道的封闭端与所述第二管道之间密封固定连接。

进一步地，所述主料输送装置包括进料斗和往复运动的推料板，所述推料板位于进料斗的底部，所述进料斗的底部设有与主料挤压装置的入口密封固定连接的出口，所述推料板将主料送入所述主料挤压装置中，所述推料板的动力为油压缸或气压缸，优选气压缸。

优选地，上述推料板包括第一推料板和第二推料板，第一推料板与第二推料板运动方向相互垂直且可以共同向所述进料斗的出口方向运动。

进一步地，所述主料挤压装置包括挤压仓和活塞，所述挤压仓的侧壁设有入口，所述入口与所述主料输送装置的出口密封固定连接，所述活塞的动力为油压缸或气压缸，优选油压缸。

进一步地，所述馅料输送装置为螺旋搅拌器。

优选地，所述螺旋搅拌器叶片下端固定有钢钉或刀片。

进一步地，所述馅料挤压装置为齿轮泵。

进一步地，在所述第二管道位于所述第一管道密封端的轴向外侧的部分设有阀门。

优选地，所述阀门为气动球阀，所述阀门的连接方式为卫生级快装接头。

进一步地，所述第一管道末端装有不少于一个的挡片。

进一步地，所述第一管道的出口装有光电感应器控制的切断装置，所述切断装置包括切刀、驱动电机和光电感应器，所述光电感应器置于所述第一管道的出口端部外侧，所述切刀至于所述第一管道的出口端部，所述光电感应器与所述驱动电机相连，所述驱动电机用于驱动所述切刀。

本实用新型通过主料输送装置、主料挤压装置和主料成型装置的相互配合，通过对食物的挤压和成型实现了具有固定形状的方便食品的自动化生产，杜绝了人工生产带来的卫生问题，有效地提高了生产效率，更进一步地，本发明的一种改进的实施方式还能够生产带馅的方便食品，生产的方便食品可以实现形状和份量标准化，便于包装出售。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是为了更好地理解本实用新型，而不应该理解为对本实用新型的限制。对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图获得其他的附图。

图1是本实用新型第一种实施方式的结构示意图；

图2是本实用新型第二种实施方式的结构示意图；

图3是图1和图2所示食品加工装置的主料输送装置的俯视图；

图4是本实用新型第二种实施方式的主料成型装置和馅料成型装置的连接关系示意图；

图5是图1和图2所示食品加工装置的切断装置的切刀示意图。

具体实施方式