[实用新型]一种竹笋加工用浸泡装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及笋加工设备，特别涉及一种竹笋加工用浸泡装置。

背景技术

竹笋味甘、微寒，无毒，在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效，竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有防大肠癌的功效。

现今竹笋无论是加工成笋干还是脆笋等品种，都有将竹笋进行浸泡的工序，此工序就是为了去除竹笋的苦味，目前的竹笋浸泡基本都是往浸泡箱内注水进行自然浸泡，然后排水取出，但是由于竹笋在浸泡之前步序遗留和浸泡时所产生的残渣因未有过滤，经常流入下一步骤，影响产品质量，且现有的浸泡工序大多由人工手动操作完成，劳动强度大。

发明内容

本实用新型的目的就是提供一种竹笋加工用浸泡装置，该装置能过滤夹杂在竹笋之间的残渣，并减低人工劳动强度。

本实用新型的技术问题主要通过下述技术方案得以解决：

一种竹笋加工用浸泡装置，包括支架和设置于支架上的浸泡箱，该浸泡箱顶部设有盖板，其特征在于，所述浸泡箱底部由左往右依次设有进水口、出料控制阀、出水控制阀，所述浸泡箱顶部一侧设有排污口，所述浸泡箱一侧还设有观察窗，该观察窗呈竖直条形状，且观察窗上设有液位刻度，所述支架底部设有高压泵，该高压泵通过管道与进水口连通，所述管道上设有介质入口。

优选的，所述排污口与浸泡箱连接处设有开槽，所述开槽上设有过滤网，且该过滤网为可拆卸式过滤网。

优选的，所述出水控制阀通过螺旋接头与浸泡箱连通，所述出水控制阀上设有截面呈T字型的格栅，且该格栅孔径小于笋片。

优选的，所述进水口上设有喷射嘴，且该喷射嘴数量不少于三个。

本实用新型的有益效果是：本实用新型设有高压泵、喷射嘴和排污口，能对静止在浸泡箱底部的竹笋进行喷射，使藏于竹笋之间的残渣浮出水面，当液位到达排污口时，竹笋被过滤网挡住，残渣从排污口排出；设有的介质入口能加入各种浸泡方法所需的介质；通过设有的螺旋接头能对出水控制阀进行自由拆卸，并对阀门和阀门内的部位进行清洗；观察窗上设有液位刻度，能使其一物两用，减少不必要的浪费。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型中出水控制阀的放大示意图；

图3是本实用新型中排污口的示意图。

图中：1、支架，2、浸泡箱，3、进水口，4、出料控制阀，5、出水控制阀，6、盖板，7、排污口，8、观察窗，9、高压泵，10、管道，11、介质入口，12、开槽，13、过滤网，14、螺旋接头，15、喷射嘴，16、格栅。

具体实施方式

下面通过实施例，并结合附图1、图2、图3，对本实用新型的技术方案作进一步具体的说明。

实施例1：一种竹笋加工用浸泡装置，包括支架1和设置于支架1上的浸泡箱2，该浸泡箱2顶部设有盖板6，所述浸泡箱2底部由左往右依次设有进水口3、出料控制阀4、出水控制阀5，所述浸泡箱2顶部一侧设有排污口7，所述浸泡箱2一侧还设有观察窗8，该观察窗8呈竖直条形状，且观察窗8上设有液位刻度，所述支架1底部设有高压泵9，该高压泵9通过管道10与进水口3连通，所述管道10上设有介质入口11，所述排污口7与浸泡箱2连接处设有开槽12，所述开槽12上设有过滤网13，且该过滤网13为可拆卸式过滤网13，所述出水控制阀5通过螺旋接头14与浸泡箱2连通，所述出水控制阀5上设有截面呈T字型的格栅16，且该格栅16孔径小于笋片，在本实施例中喷射嘴15的数量为三个以上，所述进水口3上设有喷射嘴15，且该喷射嘴15数量不少于三个。

本实施例只是本实用新型示例的实施方式，对于本领域内的技术人员而言，在本实用新型公开了应用方法和原理的基础上，很容易做出各种类型的改进或变形，而不仅限于本实用新型上述具体实施方式所描述的结构，因此前面描述的方式只是优选方案，而并不具有限制性的意义，凡是依本实用新型所作的等效变化与修改，都在本实用新型权利要求书的范围保护范围内。