[实用新型]一种适用于熏制肉类制品的烟熏系统装置

权利要求书

1.一种适用于熏制肉类制品的烟熏系统装置，包括发烟组件、烟熏滚揉组件、鼓风机、烟道、过滤器和控制箱，其特征在于，发烟组件由发烟室、发烟电加热管组成；烟熏滚揉组件由排烟口、进烟口、烟熏室口、观察口、烟熏滚揉室、底座、加热管、滚揉螺旋构成；发烟组件通过与鼓风机和过滤器连接，并通过烟道与进烟口连接烟熏滚揉室。

2.如权利要求1所述的适用于熏制肉类制品的烟熏系统装置，其特征在于，所述的发烟组件通过鼓风机后再进入过滤器，最后由烟道进入烟熏装置。

3.如权利要求1所述的适用于熏制肉类制品的烟熏系统装置，其特征在于，所述的发烟电加热管在发烟室的下面。

4.如权利要求1所述的适用于熏制肉类制品的烟熏系统装置，其特征在于，所述的烟熏滚揉室横置于底座上，通过与底座接触，并可转动。

5.如权利要求1所述的适用于熏制肉类制品的烟熏系统装置，其特征在于，所述的烟熏室口位于烟熏滚揉室的右端，烟熏室口上有进烟口、排烟口，进烟口与烟道相连，排烟口与排烟管道相连。

6.如权利要求1所述的适用于熏制肉类制品的烟熏系统装置，其特征在于，所述的烟熏室口右端设有观察口。

7.如权利要求1所述的适用于熏制肉类制品的烟熏系统装置，其特征在于，所述的烟熏滚揉室的夹层中均布着多个加热管。

8.如权利要求1所述的适用于熏制肉类制品的烟熏系统装置，其特征在于，所述的烟熏滚揉室内部为滚揉螺旋。