[实用新型]小麦胚芽多肽超微粉制备装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品生产设备技术领域。

背景技术

小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的 2.5%，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。

小麦胚芽的蛋白质含量为31%以上，是一种优质蛋白质。含有人体必需的8种氨基酸，特别是赖氨酸的含量占18.5%，比大米、白面高出6～7倍。小麦胚芽中亚油酸的含量占60%，其中80%是多不饱和脂肪酸 ，而亚油酸正是人体三种必需脂肪酸中最重要的一种，具有降低血脂，防止动脉粥样硬化的作用。小麦胚芽中的谷胱甘肽，有人称它为抗癌因子，它对抑制癌症有显著的效果。

超微粉碎技术是在上世纪六七十年代出现的一种高新加工技术，由于超微粉可最大程度地保留物料的生物活性，吸附性和溶解性良好，更有利于营养物质的释放和吸收，使得超微粉研究备受关注。如何获得尺寸均一的超微粉颗粒是目前研究的热点。现有技术中通常是利用筛分的方法得到不同尺寸的超微粉颗粒，分离效率低、损失大、能耗高。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是针对上述现有技术的不足，提供一种小麦胚芽多肽超微粉制备装置，可以快速的制备并分离出不同大小规格的超微粉颗粒，生产效率高，经济实用。

为解决上述技术问题，本实用新型所采取的技术方案是：一种小麦胚芽多肽超微粉制备装置，包括超微粉碎机，其特征在于：还包括分离壳体，分离壳体内具有风腔，风腔的一端设有向风腔内水平鼓风的鼓风机，超微粉碎机与风腔连通并开口于风腔顶部的近风端，风腔底部的远风端设有至少2个超微粉出口，所述超微粉出口距鼓风机的水平距离不等。

作为优选，分离壳体为不锈钢圆筒。

作为优选，超微粉出口为3个。

作为优选，用布袋收集超微粉出口处的超微粉。

采用上述技术方案所产生的有益效果在于：经超微粉碎机粉碎后的小麦胚芽多肽物料在鼓风机的带动下在风腔中水平运动，由于重力原理，不同颗粒大小的超微粉会落在不同的超微粉出口处，从而实现制备并分离出不同尺寸规格的超微粉颗粒，方便快速，提高了生产效率和产品收率。本实用新型操作简单、使用方便、具有较高的应用价值。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

其中：1、超微粉碎机；2、鼓风机；3、超微粉出口；4、分离壳体；5、风腔。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。以下实施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本实用新型的保护范围。

如图1所示，一种小麦胚芽多肽超微粉制备装置，包括超微粉碎机1、分离壳体4，分离壳体4为不锈钢圆筒，其内具有风腔5，风腔5的一端设有向风腔内水平鼓风的鼓风机2，超微粉碎机1与风腔5连通并开口于风腔5顶部的近风端，风腔5底部的远风端设有3个超微粉出口3，超微粉出口3距鼓风机2的水平距离不等，用布袋收集超微粉出口3处的超微粉。

使用时，小麦胚芽多肽经超微粉碎机1粉碎后，进入分离壳体4内，在鼓风机2的带动下在风腔5内由一端向另一端做水平运动，由于重力的作用，超微粉在运动过程中大颗粒的会落入距鼓风机2水平距离最近的超微粉出口3处，最小的颗粒会落入距鼓风机2水平距离最远的超微粉出口3处，中间颗粒的会落入位于中间位置的超微粉出口3处，分别用布袋进行收集，得到不同大小规格的超微粉颗粒。

本实用新型提高了生产效率和产品收率，操作简单、使用方便、具有较高的应用价值。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型披露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。