[发明专利]一种桑蚕蛹虫草茶及其制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健茶技术领域，具体涉及一种桑蚕蛹虫草茶及其制作方法。

背景技术

蚕蛹虫草：别名北冬虫夏草、北虫草或武式虫草。蛹虫草属子囊菌亚门(Ascomycotina)、麦角菌科(Clavicipitaceae)、虫草属(Cordyceps)，是昆虫感染虫草菌丝后，形成虫与菌丝的复合体，是珍贵的中药材，人们常常把它与人参、鹿茸列为三大补品，价格昂贵，被人们誉为“软黄金”。随着越来越多的人认可冬虫夏草的功效，是一种具有补肺益肾、滋补强身、抗癌、抗疲劳、抗衰老、提高人体免疫力等功效有较高价值的珍贵药用真菌。其以独特的防病治病、滋补强身等作用日益受到消费者的欢迎，市场供不应求，考虑到野生冬虫夏草资源稀缺，而采挖冬虫夏草会对环境造成破坏，研发人工栽培的冬虫夏草及适合现代快节奏生活，且简单方便的蚕蛹虫草制品成为当务之急。

发明内容

本发明的目的在于：针对现有技术中存在的上述技术问题，提供一种口感好，原汁原味，茶香宜人，且含有多种菌类多糖、氨基酸、微量元素及维生素，营养含量丰富，具有保肝、解毒、防癌、抗癌等显著调节作用的蚕蛹虫草茶及其制作方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种桑蚕蛹虫草茶，将原料按以下重量份配比制成：蛹虫草20～40份、枸杞子10～20份、菊花10～20份、甘草10～20份。

如上所述的一种桑蚕蛹虫草茶的制作方法，包括如下步骤：

步骤S1，利用天然桑蚕蛹粉+大米作培养基，接种高虫草素蛹虫草菌种培养 60天，获得蛹虫草子实体，烘干待用；

步骤S2，将蛹虫草、枸杞子、菊花、甘草按如下重量份配比制成：蛹虫草20～40份、枸杞子10～20份、菊花10～20份、甘草10～20份。

进一步，所述步骤S1中的蛹虫草子实体是将桑蚕蛹粉1.2克+大米40克/750ml培养瓶，加水60克，经120℃高温常压灭菌9h,冷却至常温，无菌下操作接种4ml高虫草素蛹虫草菌种,经16～20℃培养7天，见光培养转色，24小时见光，一旦出草芽，需经5～10℃温差刺激，用500lux光照，每天12～18小时，进行刺孔，出现草芽后培养60天，加强通风，控制湿度85～90％，获得蛹虫草子实体。

进一步，所述蛹虫草需粉碎成过50目以下细粉，将枸杞子、菊花、甘草粉碎，过50目筛，备用，然后烘干，注意防止结团；按各个原料的成分和含量，将上述的粉末装入透气的纤维袋中，且经6～10KV的C₀⁶⁰辐射杀菌，外部用纸袋包装，装盒入库。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：

1、本发明采用蚕蛹虫草、枸杞子、菊花、甘草制成，用热水冲泡即可饮用，简单方便，口感好，原汁原味，茶香宜人，且其中含有多种菌类多糖、氨基酸、微量元素及维生素，营养含量丰富，具有保肝、解毒、防癌、抗癌等显著调节作用，提高人体的免疫力。

2、本发明中的枸杞作为传统中药，枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效，通过化学成分分析，枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，具有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。

3、本发明中的菊花具有平肝明目、镇静、清热解毒、降低血脂、保护眼睛、 疏散风热、消除癌细胞等功效，能显著提高人体的免疫力，强身健体、延缓衰老。

4、本发明中的甘草的别名是：国老、甜草、乌拉尔甘草、甜根子，也是一种补益中草药，对人体很好的一种药，气微，味甜而特殊，功能主治清热解毒、祛痰止咳、抗炎、抗过敏、脘腹等。

具体实施方式

本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。

本说明书(包括任何附加权利要求、摘要)中公开的任一特征，除非特别叙述，均可被其他等效或具有类似目的的替代特征加以替换。即，除非特别叙述，每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。

实施例1

一种桑蚕蛹虫草茶，将原料按以下重量份配比制成：蛹虫草20份、枸杞子10份、菊花10份、甘草10份。

实施例2

一种桑蚕蛹虫草茶，将原料按以下重量份配比制成：蛹虫草30份、枸杞子15份、菊花15份、甘草15份。

实施例3