[发明专利]一种青州蜜桃蜜饯的生产方法无效
| 申请号： | 201510625315.X | 申请日： | 2015-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN105325662A | 公开（公告）日： | 2016-02-17 |
| 发明（设计）人： | 吴玉琴 | 申请（专利权）人： | 启东市长江箱包厂 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 南京众联专利代理有限公司 32206 | 代理人： | 吕书桁 |
| 地址： | 226251 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 青州 蜜桃 蜜饯 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种青州蜜桃蜜饯的生产方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：
1）挑选新鲜的青州蜜桃冲洗两遍后，分半，去核；
2）将去核的蜜桃切成一厘米厚的切片；
3）冰糖加水煮开；
4）将切好的蜜桃放入煮开的冰糖水中，直至其煮软；
5）煮好的蜜桃连同汁水放入容器中，浸泡一夜；
6）泡好后的蜜桃，加入保鲜剂或脱氧剂，通过灭菌封口，灌装进玻璃瓶内，附上标签，盖上生产日期后，统计交成品仓库检点入库，上市销售。
2.根据权利要求1所述的青州蜜桃蜜饯的生产方法，其特征在于，每生产1公斤的青州蜜桃蜜饯所需配料如下：青州蜜桃850克、冰糖30克、凉水120克。
3.根据权利要求1所述的青州蜜桃蜜饯的生产方法，其特征在于，所述步骤4中，加热温度为115—117℃，加热时间为15min。
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