[发明专利]一种多功能香精香料缓释载体及制备方法

权利要求书

1.一种多功能香精香料缓释载体，其特征在于：包括以下重量百分比的原料：

香精0.1～25%

高效包埋剂1～35%

赋形剂30～80%

粘结剂0～1%

包衣剂0.1～10%。

2.根据权利要求1所述的一种多功能香精香料缓释载体，其特征在于：还包括有乳化剂和助乳化剂，各原料的重量百分比为：

香精0.1～20%

乳化剂0.1～20%

助乳化剂5～30%

高效包埋剂1～35%

赋形剂30～80%

粘结剂0～1%

包衣剂0.1～10%。

3.根据权利要求1或2所述的一种多功能香精香料缓释载体，其特征在于：所述赋形剂为微晶纤维素、蔗糖、乳糖、淀粉、壳聚糖、卡拉胶、魔芋胶中至少一种。

4.根据权利要求1或2所述的一种多功能香精香料缓释载体，其特征在于：所述粘结剂为羟丙基甲基纤维素、聚乙烯吡咯烷酮、羧甲基纤维素钠中一种；所述高效包埋剂为多孔二氧化硅、多孔淀粉、介孔活性炭的一种。

5.根据权利要求1或2所述的一种多功能香精香料缓释载体，其特征在于：所述包衣剂为阿拉伯胶、羟丙基甲基纤维素、壳聚糖、聚乙烯醇、聚乙二醇、乙基纤维素、魔芋胶中至少一种。

6.根据权利要求1或2所述的一种多功能香精香料缓释载体，其特征在于：所述多功能香精香料缓释载体还包括有重量百分比为0.1～10%的功能助剂，功能助剂为维生素、色素、甜味剂、植物提取物、抗衰老因子、祛斑因子中的至少一种。

7.根据权利要求2所述的一种多功能香精香料缓释载体，其特征在于：所述乳化剂为卵磷脂、单甘脂、吐温20、吐温80、聚甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、聚氧乙烯氢化蓖麻油中至少一种；所述助乳化剂为丙二醇、丙三醇、山梨醇、水中至少一种。

8.根据权利要求1所述的一种多功能香精香料缓释载体的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

步骤（1.1）将0.1～25%的香精与1～35%的高效包埋剂，充分混合搅拌约0.5～1h，使高效包埋剂充分吸附、包埋香精，进行香精的一次包埋；

步骤（1.2）将30～80%的赋形剂，0～1%的粘结剂与步骤（1.1）中吸附了香精的高效包埋剂充分混合，再通过造粒设备进行整粒成型，得到0.2～3mm的球形或近球形颗粒；

步骤（1.3）将0.1～10%的包衣剂配成浓度为1～20%的包衣液，将包载了香精的颗粒置于包衣锅中，将包衣液喷涂在香精颗粒表面，形成一层均匀的缓控释薄膜，进行包衣二次包埋处理，制得多功能香精香料缓释载体。

9.根据权利要求2所述的一种多功能香精香料缓释载体的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

步骤（2.1）将0.1～20%的香精，0.1～20%的乳化剂，5～30%的助乳化剂，混合搅拌0.5～2h至透明，制备成透明稳定的纳米乳化体系，进行香精的一次包埋；

步骤（2.2）将步骤（2.1）所得的纳米乳化体系与1～35%的高效包埋剂，充分混合搅拌约0.5～1h，使高效包埋剂充分吸附、包埋香精，进行香精的二次包埋；

步骤（2.3）将30～80%的赋形剂，0～1%的粘结剂与步骤（2.2）中吸附了香精的高效包埋剂充分混合，混合搅拌均匀后，再通过造粒设备进行整粒成型，得到0.2～3mm的球形或近球形颗粒；

步骤（2.4）将0.1～10%的包衣剂配成浓度为1～20%的包衣液，将包载了香精的颗粒置于包衣锅中，将包衣液喷涂在香精颗粒表面，形成一层均匀的缓控释薄膜，进行包衣三次包埋处理，制得多功能香精香料缓释载体。

10.根据权利要求8或9所述的一种多功能香精香料缓释载体的制备方法，其特征在于：所述步骤（1.2）或步骤（1.3）或步骤（2.3）或步骤（2.4）中，还添加有重量百分比为0.1～10%的功能助剂，功能助剂为维生素、色素、甜味剂、植物提取物、抗衰老因子、祛斑因子中的至少一种。