[发明专利]高血压非全营养配方食品

说明书

技术领域

本发明属于药食同源类配方与新资源食品技术领域，具体是将 “药食同源之中药”的传统中医精髓理论和新资源食品有机结合起来，添加以短肽、益生元、氨基酸、碳水化合物、有保健功能的油脂、复合维生素、复合矿物质为辅料制成的高血压全营养配方食品、特定全营养配方食品或非全营养配方食品。

背景技术

高血压是持续血压过高的疾病，会引起中风、心脏病、血管瘤、肾衰竭等疾病，高血压是一种以动脉压升高为特征，可伴有心脏、血管、脑和肾脏等器官功能性或器质性改变的全身性疾病，它有原发性高血压和继发性高血压之分，在未用抗高血压药情况下，收缩≥139mmHg 和/或舒张压≥89mmHg，按血压水平将高血压分为1，2，3级，收缩压≥140mmHg和舒张压<90mmHg单列为单纯性收缩期高血压，患者既往有高血压史，目前正在用抗高血压药，血压虽然低于140/90mmHg，亦应该诊断为高血压，高血压发病的原因很多，1.年龄：发病率有随年龄增长而增高的趋势，40岁以上者发病率高，2.食盐：摄入食盐多者，高血压发病率高，有认为食盐<2g/日，几乎不发生高血压；3-4g/日，高血压发病率3%，4-15g/日，发病率33.15%，>20g/日发病率30%，3.体重：肥胖者发病率高，4.遗传：大约半数高血压患者有家族史，5.环境与职业：有噪音的工作环境，过度紧张的脑力劳动均易发生高血压，城市中的高压发病率高于农村，长期性的高血压如果没有得到适当的治疗，会增加心脏的负荷，损坏血管，甚至导致中风、心脏病、肾衰竭及视网膜病变，甚至会失明，还会出现并发症：1、高血压型脑病：会导致脑水肿及颅内高压、脑出血，2、高血压型心脏病：会导致冠状动脉粥样硬化，继而出现心绞痛、心力衰竭等，3、高血压型肾病：导致蛋白尿、血尿；“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一；中医历来强调“药疗不如食疗”，食疗成为现代人追求返璞归真、健康饮食的最佳选择；让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了打针、吃药，甚至手术之苦；

对于特殊营养食品，在美国、欧盟等发达国家都有相应的规定和开发应用；而我国GB29922-2013《特殊医学用途配方食品通则》食品安全国家标准中全营养食品明确规定：2.1.1全营养配方食品：可作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特殊医学用途配方食品；2.1.2特定全营养配方食品：可作为单一营养来源满足目标人群在特定疾病或医学状况下营养需求的特殊医学用途配方食品；

目前市场上有利用以食源性短肽为主要原料，添加药食两用的香菇、陈皮、枸杞、山药、茯苓、黄精等的提取物、复合维生素和矿物质组成复合配方，还有利用益生菌为主要原料的产品，但还没有发现结合高血压患者的体质特征，依据传统中医的精髓理论，因人而异，黄金配伍以多种药食两用的中药提取物精华、短肽为主要原料，以益生元、碳水化合物、氨基酸、有保健功能的油脂、多种维生素、多种矿物质为辅料制成的全营养配方食品、特定全营养配方食品或类似产品。

发明目的

本发明的目的是在继承中医精髓理论治病方法上，开创性将多种提高高血压患者免疫力的新资源食品与“药食同源之中药”复方的提取物有机结合起来, 添加以短肽、氨基酸、有保健功能的油脂、碳水化合物、多种维生素、多种矿物质为辅料，不仅能够补充免高血压患者所必需营养素，改善机体营养状况，还能并利用药食两用中草药中的功能因子调节机体功能，毒副作用小、安全有效，且人们容易接受的适合高血压患者食用的全营养配方食品、特定全营养配方食品或非全营养配方食品。

发明内容

本研发团队根据《特殊医学用途配方食品通则》的要求，结合高血压患者的体质特征，综合当今美国哈佛大学的先进生理学、医药、营养学及临床应用等研究成果，依据“消中寓补”、“均衡调养”的传统中医的精髓理论(肝、脾、肾三脏同调为主原则),采用3种以上药食两用的中药提取物精华、短肽为主要原料，以益生元、碳水化合物、氨基酸、有保健功能的油脂、多种维生素及矿物质辅料，不仅可作为单一营养来源满足高血压患者的营养需求，还有平肝益气、活血调经、降脂减肥、补血柔肝、益精润燥、活血化淤及扩张血管功效的全营养配方食品、特定全营养配方食品或非全营养配方食品（组合成的复合配方）；

1.本发明配方的主要成分为：