[发明专利]食药相益调味、调养复合调味品

说明书

技术领域

本发明涉及调味品领域，尤其涉及食药相益的复合调味品。

背景技术

随着社会的发展和人们生活水平不断提高,人们不但对食品口味要求高,而且对一些滋养身体,食疗养生的食品特别关注,中药养生,便是通过中药和食物相结合,起到调养身体,预防疾病,增强身体抵抗力,起到了强身健体、延年益寿的效果。如果能研制一种在人们的饮食中，经常用到的调味品，同时又具有很高的营养价值，能起到调养身体，强身健体的功效，那将是非常的受大众的欢迎。

发明内容

针对现有技术中存在的上述问题，本发明所要解决的技术问题在于提供一种具有调养身体、养生和强身健体功效的食药相益调味、调养复合调味品。

本发明的技术方案是，

一种食药相益调味、调养复合调味品，其特征在于由以下步骤制得：

配料：

鸡肉80-120份；

中药：

玛咖40-60份  芡实80-120份  淮山药80-120份  枸杞子40-60份  虫草花80-120份；

调味料：

谷氨酸钠120-180份、5’-呈味核苷酸二钠4-6份、胡椒粉8-12份、食盐180-220份、白砂糖40-60份、鸡肉粉40-60份、姜10-30份和麦芽湖精180-220份粉碎待用；

将鸡肉和中药熬煮、浓缩然后加入粉碎的调味品混合制粒，冷却干燥制得。

上述步骤（2）中鸡肉和中药熬煮的熬煮时间为2-3小时。

作为优化步骤（1）中配料：

鸡肉100份；

中药：

玛咖50份  芡实100份  淮山药100份  枸杞子50份  虫草花100份；

调味料：

谷氨酸钠150份、5’-呈味核苷酸二钠5份、胡椒粉10份、食盐200份、白砂糖50份、鸡肉粉50份、姜20份和麦芽湖精200份。

在整个配料中：

玛咖：具有改善睡眠，提高记忆力，改善性功能，提高免疫力等作用；

芡实：具有补中益气，滋养强身，固肾涩精之功效；

淮山药：具有健脾补肺，益畏补肾，固肾益精，助五脏，强筋骨的作用；

枸杞子：具有补精气，坚筋骨，滋肝肾，明目，抗衰老，提高机体免疫力的作用；

虫草花：具有壮阳，补肾，增强体力，提高大脑记忆力，调节内分泌与免疫系统的作用；

鸡肉：具有温中益气，被精、填精，填髓，盖五脏补虚损，健脾胃，强筋骨，提高免疫力的作用。

所有中药和鸡肉熬制，使得一起协同作用和调味料有机结合，在平时人们的饮食中，不知不觉就达到了强身健体，保健养生的功效，且能达到长期调理，费用也很低。

临床实例：

例1：男  45，每个月要感冒2-3 次，长期腰酸背痛,尿频尿急尿不净,用本发明食药相益调味、调养复合调味品，在每日的饭菜和汤中每日作为调味品加入，4个月后再没有频繁感冒，也不腰酸背痛了,也不出现尿频尿急尿不净了。

例2：女   67岁，做了一次髋关节置换手术后，身体一直虚弱表现为经常尿床，下5楼都非常累，睡觉质量不好，晚上12点多入睡，早上3点多钟都会醒，用本发明食药相益调味、调养复合调味品，在每日的饭菜和汤中每日作为调味品加入，5个月后，不再尿床，睡眠质量提高一般能睡到6点钟左右，最明显的是饭量有所增加，下5楼不这么累了，下5楼后，能独立在院子里面走动。

例3：男   71岁，以前身体很好，每天散步走一公里，老伴过世后，一直比较忧伤，身体一天不如一天，老是失眠多梦，经常头痛，后来走路需要拐杖，用本发明食药相益调味、调养复合调味品，在每日的饭菜和汤中每日作为调味品加入，一年后，睡眠质量大大提高，不在头痛，又能自如散步，不需要拐杖了。

本发明食药相益调味、调养复合调味品一共试用了中老年人100例，生病感冒频率大大减少，睡眠质量大大提高达到94%。

本发明的有益效果是：本发明能让人们更加简单地接受中药的养生功效，性味平和，安全无副作用，把药材作为调料，将调料赋以药用，两者搭配，食药相宜，增加了产品的营养价值，同时起到调养身体，预防疾病，增强身体抵抗力，起到了强身健体、延年益寿的效果。

具体实施方式

实施例1：一种食药相益调味、调养复合调味品，按如下步骤进行

（1）配料：

鸡肉80份；

中药：

玛咖40份  芡实80份  淮山药80份  枸杞子40份  虫草花80份；

调味料：