[发明专利]食药相益调味、调养复合调味品在审

专利信息
申请号: 201510066286.8 申请日: 2015-02-10
公开(公告)号: CN104664303A 公开(公告)日: 2015-06-03
发明(设计)人: 邓吉林 申请(专利权)人: 邓吉林
主分类号: A23L1/22 分类号: A23L1/22;A23L1/29;A23L1/221
代理公司: 北京中济纬天专利代理有限公司 11429 代理人: 胡佳
地址: 401120 *** 国省代码: 重庆;85
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摘要:
搜索关键词: 食药相益 调味 调养 复合 调味品
【权利要求书】:

1.一种食药相益调味、调养复合调味品,其特征在于由以下步骤制得:

配料:

鸡肉80-120份;

中药:

玛咖40-60份  芡实80-120份  淮山药80-120份  枸杞子40-60份  虫草花80-120份;

调味料:

谷氨酸钠120-180份、5’-呈味核苷酸二钠4-6份、胡椒粉8-12份、食盐180-220份、白砂糖40-60份、鸡肉粉40-60份、姜10-30份和麦芽湖精180-220份粉碎待用;

将鸡肉和中药熬煮、浓缩然后加入粉碎的调味品混合制粒,冷却干燥制得。

2.根据权利要求1所述食药相益调味、调养复合调味品,其特征在于:所述步骤(2)中鸡肉和中药熬煮的熬煮时间为2-3小时。

3.根据权利要求1或2所述食药相益调味、调养复合调味品,其特征在

于:所述步骤(1)中配料:

鸡肉100份;

中药:

玛咖50份  芡实100份  淮山药100份  枸杞子50份  虫草花100份;

调味料:

谷氨酸钠150份、5’-呈味核苷酸二钠5份、胡椒粉10份、食盐200份、白砂糖50份、鸡肉粉50份、姜20份和麦芽湖精200份。

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