[发明专利]增强DHA和其它脂溶性营养物的生物利用度的方法

权利要求书

1.用于增强脂溶性营养物在新生儿或早产儿中的生物利用度的营养产品，所述营养产品包含：

(a)有效量的所述脂溶性营养物；和

(b)脂肪组分，其包含以下物质的组合：

　　(i)至少6g/l预消化的脂肪，其中所述预消化的脂肪包括以下的至少一种：甘油单酯、游离脂肪酸、或甘油单酯和游离脂肪酸的组合，和

　　(ii)至少1.44g/l磷脂。

2.根据权利要求1所述的营养产品，其中所述脂肪组分进一步包含至少100mg/l胆固醇。

3.根据权利要求1或2所述的营养产品，其中所述脂溶性营养物选自二十二碳六烯酸(DHA)、花生四烯酸、二十碳五烯酸、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、类胡萝卜素及其组合。

4.根据权利要求3所述的营养产品，其中所述类胡萝卜素选自叶黄素、番茄红素、β-胡萝卜素、玉米黄素、β-隐黄素及其组合。

5.根据权利要求1-4中的任一项所述的营养产品，其中所述脂肪组分包含至少14g/l预消化的脂肪。

6.根据权利要求1-5中的任一项所述的营养产品，其中所述脂肪组分包含不超过36g/l预消化的脂肪。

7.根据权利要求1-6中的任一项所述的营养产品，其中所述脂肪组分包含至少2.88g/l磷脂。

8.根据权利要求1-7中的任一项所述的营养产品，其中所述脂肪组分包含不超过13g/l磷脂。

9.根据权利要求1-8中的任一项所述的营养产品，其中所述营养产品是婴儿配方。

10.根据权利要求1-9中的任一项所述的营养产品，其中所述营养产品进一步包含54g/l至108g/l碳水化合物、20g/l至54g/l脂肪、和7g/l至24g/l蛋白质，其中所述20g/l至54g/l脂肪的至少部分是脂肪组分。

11.根据权利要求1-10中的任一项所述的营养产品，其中所述磷脂选自大豆卵磷脂、卵磷脂、部分地水解的卵磷脂、部分地水解的卵脂质及其组合。

12.根据权利要求1-11中的任一项所述的营养产品，其中所述脂溶性营养物包含50mg/l至250mg/lDHA。

13.根据权利要求1-12中的任一项所述的营养产品，其中所述预消化的脂肪是不饱和的游离脂肪酸和甘油单酯的组合。

14.根据权利要求1-13中的任一项所述的营养产品，其中所述游离脂肪酸包括小于20重量%饱和脂肪酸。

15.根据权利要求1-14中的任一项所述的营养产品，其中所述甘油单酯包括选自甘油单棕榈酸酯、甘油单油酸酯、甘油单亚油酸酯及其组合的化合物。

16.根据权利要求1-15中的任一项所述的营养产品，其中所述产品的用途进一步导致新生儿或早产儿的增强的认知。

17.增强脂溶性营养物在新生儿或早产儿中的生物利用度的方法，所述营养产品包含：

(a)有效量的所述脂溶性营养物；和

(b)脂肪组分，其包含以下物质的组合：

　　(i)至少6g/l预消化的脂肪，其中所述预消化的脂肪包括以下的至少一种：甘油单酯、游离脂肪酸、或甘油单酯和游离脂肪酸的组合，和

　　(ii)至少1.44g/l磷脂。

18.根据权利要求17所述的方法，其中所述脂肪组分进一步包含至少100mg/l胆固醇。

19.根据权利要求17或18所述的方法，其中所述脂溶性营养物选自二十二碳六烯酸(DHA)、花生四烯酸、二十碳五烯酸、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、类胡萝卜素及其组合。

20.根据权利要求19所述的方法，其中所述类胡萝卜素选自叶黄素、番茄红素、β-胡萝卜素、玉米黄素、β-隐黄素及其组合。

21.根据权利要求17-20中的任一项所述的方法，其中所述脂肪组分包含至少14g/l预消化的脂肪。

22.根据权利要求17-21中的任一项所述的方法，其中所述脂肪组分包含不超过36g/l预消化的脂肪。