[发明专利]一种保健瘦肉汤的制备方法在审
| 申请号： | 201410763003.0 | 申请日： | 2014-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN105767769A | 公开（公告）日： | 2016-07-20 |
| 发明（设计）人： | 陈永杰 | 申请（专利权）人： | 威海家晓食品坊有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/39 | 分类号： | A23L1/39;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264205 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 保健 瘦肉 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种保健瘦肉汤的制备方法，其特征是以猪瘦肉、黄芪、生姜、当归、防风、大枣为原料，按照猪瘦肉150-180克，黄芪20-30克，生姜20-30克，当归10-15克，防风各10-15克，大枣10-15克的比例组合。
2.本发明的最优组合配比为：猪瘦肉150克，黄芪20克，生姜20克，当归10克，防风10克，大枣10克。
3.本发明的制备方法如下：将所有原料清洗干净、沥干水分；大枣去核；生姜拍烂；一起放入陶瓷锅中；先用大火烧开，后调至文火慢煮1.5-2小时，关火、加入调味料、放凉；即得本品。
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