[发明专利]家用红薯干制作工具

说明书

技术领域

本发明涉及一种家用红薯干制作工具，属于红薯干制作设备技术领域。

背景技术

红薯块根中含有60％-80％的水分，10％-30％的淀粉，5％左右的糖分及少量蛋 白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg 粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉 高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中 比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素(胡萝卜 素、维生素A、B、C、E)，其淀粉也很容易被人体吸收。

红薯的制作方法很多，目前有一种做法把红薯做成干，然后进行食用，其 存放时间较长，而且可以做出各种各样味道的。但目前市场上选用的烘干设备 都是通用的，没有专门为红薯干的制作而设计，其使用成本较高。

发明内容

根据以上现有技术中的不足，本发明要解决的技术问题是：提供一种家用 红薯干制作工具，其结构简单，非常适用于家庭自己制作红薯干，干净卫生， 成本低。

本发明所述的家用红薯干制作工具，包括平底结构的锅体和与锅体相互配 合的锅盖，在锅体外侧壁对称设置有提手，其特征在于：锅体底部固定有导热 块，导热块上表面紧贴在锅体底部，在导热块内部横向开设有空腔，空腔内填 充有硅油，硅油的体积是空腔容积的0.7～0.9倍。

为了方便烘干温度的控制，优选所述导热块侧壁上安装有测试空腔内温度 的温度计。

为了提高导热效果，确保导热均匀，优选所述导热块为铝材料制作。

为了提高本发明的使用寿命，优选所述空腔上表面离锅体底部的距离为 10mm～20mm。

为了方便控制温度变化速度，优选所述空腔上下的厚度为30mm～40mm。

为了提高本发明的使用寿命，优选所述导热块底部到空腔的距离为20mm～ 30mm。

为了方便红薯干的制作，同时方便制作后方便清洗锅体，优选所述锅体内 表面设置有不粘锅层。

为了外观整体整洁，方便运输，优选所述温度计设置在其中一侧的提手下 面。

为了提高温度计的使用寿命，优选所述温度计计数部分离导热块的加热部 分的距离为100mm～200mm。

为了方便组装，优选所述温度计距离提手距离为20mm～30mm。

本发明具有的有益效果是：

通过本发明，其结构简单，非常适用于家庭自己制作红薯干，干净卫生， 成本低。使用时，只需通过加热源对导热块底部进行加热即可，采用硅油传热， 方便了温度变化的控制，而且当加热一定程度，就可以停止加热，从而节约了 加热源的使用。

附图说明

图1为本发明的剖面结构示意图；

图中：1、锅盖2、锅体3、提手4、温度计5、导热块6、硅油。

具体实施方式

以下通过具体实施例对本发明作进一步说明，但不用以限制本发明，凡在 本发明精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本 发明的保护范围之内。

实施例一

如图1所示，家用红薯干制作工具，包括平底结构的锅体2和与锅体2相 互配合的锅盖1，在锅体2外侧壁对称设置有提手3，锅体2底部固定有导热块 5，导热块5上表面紧贴在锅体2底部，在导热块5内部横向开设有空腔，空腔 内填充有硅油6，硅油6的体积是空腔容积的0.7倍。

本实施例中，所述导热块5侧壁上安装有测试空腔内温度的温度计4；所述 导热块5为铝材料制作；所述空腔上表面离锅体2底部的距离为10mm；所述空 腔上下的厚度为30mm；所述导热块5底部到空腔的距离为20mm；所述锅体2内 表面设置有不粘锅层；所述温度计4设置在其中一侧的提手3下面；所述温度 计4计数部分离导热块5的加热部分的距离为100mm；所述温度计4距离提手3 距离为20mm。

使用时，只需通过加热源对导热块5底部进行加热即可，采用硅油传热， 方便了温度变化的控制，而且当加热一定程度，就可以停止加热，从而节约了 加热源的使用。

实施例二