[发明专利]一种虫草鸡精的生产方法在审
申请号: | 201410657870.6 | 申请日: | 2014-11-14 |
公开(公告)号: | CN105581126A | 公开(公告)日: | 2016-05-18 |
发明(设计)人: | 陈顺志;王林;许登泉 | 申请(专利权)人: | 江苏学府生物工程有限公司 |
主分类号: | A23L1/231 | 分类号: | A23L1/231;A23L1/29 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 212001 江苏省镇江市京*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 虫草 生产 方法 | ||
1.一种虫草鸡精的生产方法,其特征在于步骤为:
(1)虫草处理:选用新鲜的北虫草子实体,用清水洗净,煮沸放入高压锅内2-3小时,捞出提取 过的北虫草子实体,留下的提取液通过喷雾干燥的方法,得到北虫草提取物。
(2)虫草鸡精的制备:按重量份计配方如下:虫草提取物45-55份;白砂糖4-6份;淀粉1-3份; 鸡肉粉4-6份;鸡肉香精2-3份;姜粉1-2份;酵母提取物2-4份;食盐26-28份;麦芽糊精7-9份;混合 均匀后即得虫草鸡精。
(3)包装:将产品在无菌条件下用食品袋分装,密封贮存,检测,上市销售。
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