[发明专利]一种胶原蛋白天然果粉固体饮料及制备方法无效
申请号: | 201410653522.1 | 申请日: | 2014-11-17 |
公开(公告)号: | CN104305463A | 公开(公告)日: | 2015-01-28 |
发明(设计)人: | 卢玥;王金 | 申请(专利权)人: | 德炎水产食品股份有限公司 |
主分类号: | A23L2/39 | 分类号: | A23L2/39;A23L1/303;A23L1/302;A23L1/30 |
代理公司: | 武汉宇晨专利事务所 42001 | 代理人: | 王敏锋 |
地址: | 433200 湖北*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 胶原 蛋白 天然 固体 饮料 制备 方法 | ||
1.一种胶原蛋白天然果粉固体饮料,它由以下重量份的原料制成:
原料 重量份
胶原蛋白肽粉 450~900g/kg
天然果粉A 50~280g/kg
低聚果糖 5~50g/kg
麦芽糊精 15~150g/kg
三氯蔗糖 0.1~8g/kg
柠檬酸 10~100g/kg
维生素A 4000~17000μg/kg
维生素B2 9~22mg/kg
维生素C 1000m~2250mg/kg;
其步骤是:
A、称取维生素A、维生素B2 与胶原蛋白肽粉装袋,进行混合2-4分钟,为混合物A;
B、称取维生素C、三氯蔗糖、胶原蛋白肽粉与混合物A装袋,进行混合4-6分钟,为混合物B;
C、称取柠檬酸、麦芽糊精、低聚果糖、胶原蛋白肽粉与混合物B装袋,进行混合4-6分钟,为混合物C;
D、称取天然果粉A 及胶原蛋白肽粉与混合物C一起置于干混机中混合18-22分钟,获得一种半成品物料;
E、将混合好的半成品物料用聚乙烯装袋、贴标并隔离地面暂存;
F、将暂存的半成品进行粉包机包装货灌装机灌装。
2.根据权利要求1所述的一种胶原蛋白天然果粉固体饮料,其特征在于:
原料 重量份
胶原蛋白肽粉 500~850g/kg
天然果粉A 60~250g/kg
低聚果糖 10~40g/kg
麦芽糊精 25~130g/kg
三氯蔗糖 0.5~7g/kg
柠檬酸 20~90g/kg
维生素A 5000~16000μg/kg
维生素B2 10~20mg/kg
维生素C 1200m~2150mg/kg。
3.根据权利要求1所述的一种胶原蛋白天然果粉固体饮料,其特征在于:
原料 重量份
胶原蛋白肽粉 550~800g/kg
天然果粉A 80~230g/kg
低聚果糖 15~35g/kg
麦芽糊精 30~110g/kg
三氯蔗糖 1~6g/kg
柠檬酸 30~80g/kg
维生素A 6000~15000μg/kg
维生素B2 12~18mg/kg
维生素C 1400m~2000mg/kg。
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