[发明专利]一种胶原蛋白天然果粉固体饮料及制备方法无效

专利信息
申请号: 201410653522.1 申请日: 2014-11-17
公开(公告)号: CN104305463A 公开(公告)日: 2015-01-28
发明(设计)人: 卢玥;王金 申请(专利权)人: 德炎水产食品股份有限公司
主分类号: A23L2/39 分类号: A23L2/39;A23L1/303;A23L1/302;A23L1/30
代理公司: 武汉宇晨专利事务所 42001 代理人: 王敏锋
地址: 433200 湖北*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 胶原 蛋白 天然 固体 饮料 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种胶原蛋白天然果粉固体饮料,它由以下重量份的原料制成:

原料                                重量份

胶原蛋白肽粉                      450~900g/kg

天然果粉A                        50~280g/kg

低聚果糖                          5~50g/kg

麦芽糊精                          15~150g/kg

三氯蔗糖                          0.1~8g/kg

柠檬酸                            10~100g/kg

维生素A                          4000~17000μg/kg

维生素B2                         9~22mg/kg

维生素C                          1000m~2250mg/kg;

其步骤是:

A、称取维生素A、维生素B2 与胶原蛋白肽粉装袋,进行混合2-4分钟,为混合物A;

 B、称取维生素C、三氯蔗糖、胶原蛋白肽粉与混合物A装袋,进行混合4-6分钟,为混合物B;

  C、称取柠檬酸、麦芽糊精、低聚果糖、胶原蛋白肽粉与混合物B装袋,进行混合4-6分钟,为混合物C;

 D、称取天然果粉A 及胶原蛋白肽粉与混合物C一起置于干混机中混合18-22分钟,获得一种半成品物料;

 E、将混合好的半成品物料用聚乙烯装袋、贴标并隔离地面暂存;

F、将暂存的半成品进行粉包机包装货灌装机灌装。

2.根据权利要求1所述的一种胶原蛋白天然果粉固体饮料,其特征在于:

原料                                重量份

胶原蛋白肽粉                      500~850g/kg

天然果粉A                        60~250g/kg

低聚果糖                          10~40g/kg

麦芽糊精                          25~130g/kg

三氯蔗糖                          0.5~7g/kg

柠檬酸                            20~90g/kg

维生素A                          5000~16000μg/kg

维生素B2                         10~20mg/kg

维生素C                          1200m~2150mg/kg。

3.根据权利要求1所述的一种胶原蛋白天然果粉固体饮料,其特征在于:

原料                              重量份

胶原蛋白肽粉                      550~800g/kg

天然果粉A                        80~230g/kg

低聚果糖                          15~35g/kg

麦芽糊精                          30~110g/kg

三氯蔗糖                          1~6g/kg

柠檬酸                            30~80g/kg

维生素A                          6000~15000μg/kg

维生素B2                         12~18mg/kg

维生素C                          1400m~2000mg/kg。

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