[发明专利]栽培基质及其制备方法、人参的种植方法

说明书

技术领域

本发明涉及农业技术领域，特别涉及栽培基质及其制备方法、人参的种植方法。

背景技术

人参(Panax ginseng C.A.Meyer)是多年生草本植物，是冰川时代的孑遗植物，名贵中药，产区分布在东北亚，主要包括中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部等地。人参的别称是黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。《神农本草经》是现存最早的中药学专著，记载着中国4000年前就已经形成的人参药用的精髓：“人参，味甘微寒，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。一名人衔，一名鬼盖。生山谷。”。人参的肉质根为著名强壮滋补药，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。

传统的人参种植方式是伐林栽培。由于人参生长需要森林生态环境和优质的林地土壤，在我国东北从20世纪50年代开始到现在，人们一直是靠毁林开地来发展人参和西洋参种植业。由于该行业产值高、利润大，所以山林中最好的地块，最好的土壤和植被几乎都被伐林栽参，据不完全统计每年将有近6万亩林地被伐做栽参之用。由于人参对光能的利用率很低，加之大面积土壤的裸露，因此参地的蓄水、生物多样性、生物量等森林生态效益日趋减少，由于伐林增多，人为的增加了洪涝隐患，而且也使珍稀物种失去了栖息的环境而濒临灭种之危。可见，伐林栽培破坏了生态环境，造成了大量的水土流失，降低了对自然灾害的防御能力，随着国家天然林保护政策的实施，国家林业局明确2015年将全面禁止长白山天然林主伐，林地参土已经枯竭，人参种植方式也会发生改变，推进人参栽培技术革新势在必行。

但非林地(农田地)栽培人参在种植过程中病害严重，抗性差，尤其人参根病、菌核病、根腐病、锈腐病非常严重，导致人参绝产。目前人参的品质是个首要问题，农药残留、重金属超标、有效成分含量不足等现象普遍发生。因此，如何减少农田土栽培人参的病害，如何提高人参的产量，如何保证人参的品质，是人参栽培领域急需解决的技术问题。

发明内容

有鉴于此，本发明提供了栽培基质及其制备方法、人参的种植方法。该栽培基质可有效防止土传病害的发生，有效防止土壤板结，通气透水性、保水保肥性好，保证农作物的产量。

为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

本发明提供了一种栽培基质，包括：基质、肥料和有机物料；

有机物料由废弃菌棒、生石灰、微生物经厌氧发酵、杀菌、干燥获得。

食用菌的菌棒是由硬杂木的木屑、玉米面、麸皮、糖及微量元素为主要原材料生产的食用菌培养基质，用白色朔料包裹，种植完食用菌后的菌棒，称为废弃菌棒。每年随着食用菌生产周期的结束，废弃菌棒利用率极低，除少部分被应用于动物饲料、土地肥料和循环栽培外，大部分被用作燃料或作为垃圾废弃，不仅对宝贵资源没有进行有效利用，而且对周围环境造成的污染也很严重。

废弃菌棒是一种木质纤维素的合成体，内含丰富的有机质、大量的粗纤维、木质丝、菌丝体，这些菌丝体含有大量的蛋白质、氨基酸、碳水化合物、多种维生素和微量元素，经过处理后，可制备成价值极高的栽培基质。利用废弃菌棒加工成栽培基质，不仅废弃菌棒被绿色利用，而且解决了栽培土壤紧缺、农田土栽培存有污染的问题。

废弃菌棒中的有效成分经过厌氧发酵后才可被农作物吸收利用。直接施入废弃菌棒，有机物料发酵产生的高温极易造成农作物“烧苗”现象，发酵释放的氨气也会导致农作物生长异常，而且未经发酵的有机物料，携带有大量的致病微生物和寄生性蛔虫卵，会给农作物生长造成直接污染，也会给周围土壤造成间接污染。通过厌氧发酵可促进有机物料的分解，增加栽培基质的有效成分，杀死病菌、虫卵和杂草种子，使栽培基质安全、高效、无污染。

在厌氧发酵过程中，多种有益微生物在废弃菌棒中大量繁殖，将废弃菌棒降解成生物有机活性成分，这些有益微生物中有转化土壤中磷、钾物质的硅酸盐细菌等，还有能增加土壤拮抗能力的放线菌等。经过研究发现这些降解后的有机质施入土壤当中，对多种土传病害有较好的防治效果。

厌氧发酵需要微生物的参与，并同时需要提供微生物生存的最佳酸碱度。作为优选，以m³：kg：kg计，废弃菌棒、生石灰与微生物的比例为(200～300)：(100～150)：(0.5～1.0)。

优选地，以m³：kg：kg计，废弃菌棒、生石灰与微生物的比例为200：100：0.7。

作为优选，微生物为酵母菌和/或复合芽孢杆菌。