[发明专利]一种乌梅酒及其制备方法

权利要求书

1.一种乌梅酒及其制备方法，其特征是所用的主要原料及其重量比为：乌梅果50—100份、菊花20—50份、芦根30—50份、甘草30—50份、桑葚20—40份、柠檬20—40份、蜂蜜30—60份、白砂糖20—25份、米醋20—40份、白酒基酒400—600份。

2.根据权利要求1所述的一种乌梅酒及其制备方法，其特征在于其制作方法是其生产工艺是：取乌梅果50—100份、菊花20—50份、芦根30—50份、甘草30—50份、桑葚20—40份、柠檬20—40份、蜂蜜30—60份、白砂糖20—25份、米醋20—40份置入坛中后，加入白酒基酒400—600份浸泡，每天搅拌1—2次，泡足35—45天后，将酒中所有原料滤出，酒坛盖好，放在太阳下晒足30—35天，使果胶与果味、色素彻底分解，脱离后，再经仔细过滤后，即为成品。

3.根据权利要求1所述的一种乌梅酒及其制备方法，其特征在于所用的主要原料及其重量比为：乌梅果70份、菊花30份、芦根40份、甘草40份、桑葚30份、柠檬30份、蜂蜜40份、白砂糖20份、米醋30份、白酒基酒500份。

4.根据权利要求1所述的一种乌梅酒及其制备方法，其特征在于所用的主要原料及其重量比为：乌梅果50份、菊花20份、芦根30份、甘草30份、桑葚20份、柠檬20份、蜂蜜30份、白砂糖20份、米醋20份、白酒基酒400份。

5.根据权利要求1所述的一种乌梅酒及其制备方法，其特征在于所用的主要原料及其重量比为：乌梅果100份、菊花50份、芦根50份、甘草50份、桑葚40份、柠檬40份、蜂蜜60份、白砂糖25份、米醋40份、白酒基酒600份。