[发明专利]蜂蜜柚子茶饮料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种茶饮料，尤其涉及一种蜂蜜柚子茶饮料及其制备方 法。

背景技术

随着人们生活水平的提高，每天都是大鱼大肉的，很容易消化不良。 而快节奏的都市生活人们早出晚归饮食没有规律常常导致胃痛及消化不 良，长此以往，导致人体处于亚健康状态，高血压、高血脂、脂肪肝、糖 尿病不断把人的生命推向前沿，人们起来越重视健康。在我们周围10个 人至少有八、九胃不好或消化不良，解决的最好办法是喝酸奶，喝山楂汁、 吃山楂片、健胃消食片等。健胃消食饮料在品种上、口味上是相当丰富的， 但保健功能方面单一且普遍带有色素、食品添加剂等，使人们不乐于接受， 很难满足人们日常食用及市场需求。

发明内容

本发明的目的在于针对上述存在的问题而提供一种口感好，保健功能 丰富的一种蜂蜜柚子茶饮料，它是由柚子、山楂、冰糖、砂仁、蜂蜜、水 煮制而成。经常饮用具有开胃消食、化滞消积、化痰行气、软化血管、降 血脂，降低胆固醇的功效。

本发明的优点效果

本发明一种蜂蜜柚子茶饮料的特点在于酸甜可口、营养丰富，经常饮 用具有开胃消食、化滞消积、化痰行气、软化血管、降血脂，降低胆固醇 的功效。蜂蜜含果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、 有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复、解 除疲劳的作用。而且，蜂蜜中的B族维生素较多，能使体内脂肪转化为能 量而释放是很好的减肥食品。蜂蜜能养阴润燥，润肺补虚，和百药、解药 毒，养脾气，悦颜色，调和肠胃。柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润 肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、 除痰止渴、理气散结。山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治 动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量，扩张冠状 动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的 作用，此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。砂仁主要作 用于人体的胃、肾和脾，能够行气调味，和胃醒脾。本发明一种蜂蜜柚子 茶饮料，老少皆适合饮用，是一种理想的绿色饮料。

本发明的目的是通过下述技术方案实现的：

一种蜂蜜柚子茶饮料，它是由下列原料按重量比制备而成：柚子 1200-1500份、山楂800-1000份、砂仁80-100份、盐200-500份、冰糖 200-500份、蜂蜜400-700份、水2500-3000份。

一种蜂蜜柚子茶饮料，它是由下列原料按重量比制备而成：柚子1300 份、山楂900份、砂仁90份、盐210份、冰糖320份、蜂蜜550份、水 2700份。

一种蜂蜜柚子花饮料的制备方法，用盐水刷洗柚子表皮，清洗干净后 用水果刀削皮，削取薄薄的一层黄色表皮，然后按所述重量份数比选取柚 子皮，在清水里浸泡12-24小时，然后用所述重量份数比的盐揉搓柚子皮， 再用水清洗，反复3次，将柚子皮切成5-7厘米的细丝；山楂置于木桶中 浸泡、冲洗干净，去核去梗，砂仁洗净，选取所述重量份数比的柚子皮、 山楂、砂仁转入搅拌机粉碎，粉碎后倒入不锈钢锅中，再倒入所述重量份 数比的水和冰糖，小火熬1-2小时，熬的时候要经常搅拌，熬至黏稠即可， 待凉后加入所述重量份数比的蜂蜜，经紫外线杀菌消毒后灌装，即得到所 述的一种蜂蜜柚子茶饮料。

下面结合实施例和实验例地本发明做进一步详细说明，但本发明的保 护范围不受实施例所限。

实施例1

本发明一种蜂蜜柚子茶饮料的制备方法，柚子1200份、山楂800份、 盐200份、砂仁80份、冰糖200份、蜂蜜400份、水2500份。

本发明一种蜂蜜柚子茶饮料的制备方法，用盐水刷洗柚子表皮，清洗 干净后用水果刀削皮，削取薄薄的一层黄色表皮，然后按所述重量份数比 选取柚子皮，在清水里浸泡12小时，然后用所述重量份数比的盐揉搓柚 子皮，再用水清洗，反复3次，将柚子皮切成5-7厘米的细丝；山楂置于 木桶中浸泡、冲洗干净，去核去梗，砂仁洗净，选取所述重量份数比的柚 子皮、山楂、砂仁转入搅拌机粉碎，粉碎后倒入不锈钢锅中，再倒入所述 重量份数比的水和冰糖，小火熬1小时，熬的时候要经常搅拌，熬至黏稠 即可，待凉后加入所述重量份数比的蜂蜜，经紫外线杀菌消毒后灌装，即 得到所述的一种蜂蜜柚子茶饮料。

实施例2：