[发明专利]蜂蜜柚子茶饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种蜂蜜柚子茶饮料，其特征在于它是由下述原料按重量份数 比制备而成：柚子1200-1500份、山楂800-1000份、砂仁80-100份、 盐200-500份、冰糖200-500份、蜂蜜400-700份、水2500-3000份。

2.根据权利要求1所述的一种蜂蜜柚子茶饮料，其特征在于用盐 水刷洗子表皮，清洗干净后用水果刀削皮，削取薄薄的一层黄色表皮， 然后按所述重量份数比选取柚子皮，在清水里浸泡12-24小时，然后 用所述重量份数比的盐揉搓柚子皮，再用水清洗，反复3次，将柚子 皮切成5-7厘米的细丝；山楂置于木桶中浸泡、冲洗干净，去核去梗， 砂仁洗净，选取所述重量份数比的柚子皮、山楂、砂仁转入搅拌机粉 碎，粉碎后倒入不锈钢锅中，再倒入所述重量份数比的水和冰糖，小 火熬1-2小时，熬的时候要经常搅拌，熬至黏稠即可，待凉后加入所 述重量份数比的蜂蜜，经紫外线杀菌消毒后灌装，即得到所述的一种 蜂蜜柚子茶饮料。