[发明专利]一种石斛口含片及制作方法

权利要求书

1.一种石斛口含片的制备方法，其特征在于，包括：

步骤一、将石斛鲜材料粉碎后过10目筛得筛下物，之后加入50-90万U/Kg纤维素酶、1500-2000U/Kg半纤维素酶以及20-25万U/Kg蛋白酶，再加入占石斛鲜材料重量0.6-1.5倍的水混匀后，于环境湿度为85％-95％和温度35-42℃下保温酶解3-5h；

步骤二、将酶解后的石斛于-45--50℃条件下冷冻16-48h，之后粉碎为超微粉；

步骤三、将如下重量份数的组分混匀：石斛超微粉350-400份、白砂糖粉240-360份、甘露醇260-320份、以及可溶性淀粉50-80份，之后将混合物过75目筛得筛下物；

步骤四：将步骤三中得到的混合物与质量百分浓度比为42％-45％乙醇溶液混匀，其中乙醇溶液占所述混合物体积的1～2倍，然后将其过16-24目筛得筛下物，干燥后得石斛颗粒，将石斛颗粒与3-5份硬脂酸镁和5-8份微粉硅胶混匀进行压片后即得到石斛口含片，在压片前，取30-70份金银花和2～5份薄荷草混合均匀后等分成两份，压片时，首先填充其中一份金银花和薄荷草的混合物，再填充石斛颗粒、硬脂酸镁和微粉硅胶的混合物，最后填充剩余一份金银花和薄荷草的混合物，压片以制得石斛口含片。

2.如权利要求1所述的石斛口含片的制备方法，其特征在于，在所述步骤一之前还包括：

预处理步骤：将石斛鲜植株清洗干净，剪切成1-2mm的小段，之后干燥。

3.如权利要求2所述的石斛口含片的制备方法，其特征在于，所述预处理步骤之后，所述步骤一之前，还包括护色步骤：将石斛鲜植株浸泡在重量为其1-2倍的护色液中浸泡2-3h进行护色处理，其中护色液由如下质量百分比的成分组成：0.3％的维生素C、0.3％的柠檬酸、0.12％的EDTA和0.35％的亚硫酸钠以及98.93％的水。

4.如权利要求1所述的石斛口含片的制备方法，其特征在于，所述步骤四中，所述干燥的方法为：将过16-24目筛得到的筛下物在60℃-65℃条件下干燥至其中水的含量为2％-4％。