[发明专利]一种糖尿病专用型肠内营养多聚合剂在审

专利信息
申请号: 201410504990.2 申请日: 2014-09-26
公开(公告)号: CN104286849A 公开(公告)日: 2015-01-21
发明(设计)人: 舒晓亮;钟静霞;杨礼梅 申请(专利权)人: 上海励成营养产品科技股份有限公司
主分类号: A23L1/29 分类号: A23L1/29
代理公司: 重庆弘旭专利代理有限责任公司 50209 代理人: 文巍;周韶红
地址: 200331 上海市*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 糖尿病 专用 型肠内 营养 聚合
【权利要求书】:

1.一种糖尿病专用型肠内营养多聚合剂,能量配比为:碳水化合物50%-60%,蛋白质10%-15%,脂肪25%-35%,其中单不饱和脂肪酸供能比为10-20%。

2.如权利要求1所述的糖尿病专用型肠内营养多聚合剂,碳水化合物来源为麦芽糊精和缓释淀粉,麦芽糊精与缓释淀粉的重量比为7-15:7-15;缓释淀粉为抗性淀粉、木薯淀粉、直链玉米淀粉、蜡质物淀粉中的一种或多种。

3.如权利要求2所述的糖尿病专用型肠内营养多聚合剂,麦芽糊精DE值为10至22,优选DE值为13-17的麦芽糖右旋糖。

4.如权利要求1、2或3所述的糖尿病专用型肠内营养多聚合剂,还包括膳食纤维;膳食纤维由可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维组成,所述水溶性膳食纤维与不溶性膳食纤维的比例3:1-1:3,更优选为1:1;可溶性膳食纤维来源于菊粉、聚葡萄糖、低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、棉籽糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖中的一种或多种;不溶性膳食纤维来源于抗性糊精、大豆纤维、玉米麸纤维、甜菜纤维、小麦纤维、小麦麸纤维、燕麦纤维、苹果纤维中的一种或多种。

5.如权利要求1-4所述糖尿病专用型肠内营养多聚合剂,脂肪来源为玉米油、大豆油、葵花籽油、橄榄油、茶油、亚麻籽油、紫苏籽油的两种或多种组合的经均质得到乳化液,然后将乳化液雾化成液滴喷入到含有粉末包埋物料的喷雾干燥设备中进行干燥,经筛分得到。

6.如权利要求1-5任一所述的糖尿病专用型肠内营养多聚合剂,蛋白来源于乳清蛋白,所述乳清蛋白来源为浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白或水解乳清蛋白的一种或多种。

7.如权利要求1-6任一所述的糖尿病专用型肠内营养多聚合剂,麦芽糊精7-15份、缓释淀粉7-15份、乳清蛋白18-22份、脂肪粉28-35份、膳食纤维5-6份。

8.如权利要求7所述的糖尿病专用型肠内营养多聚合剂,还包括木糖醇5-10份,以重量计。

9.如权利要求7或8所述的糖尿病专用型肠内营养多聚合剂,还包括苦瓜粉0.5-3份,枣粉2-5份,百合粉0.5-2份,菊粉2份,以重量计。

10.如权利要求7、8或9所述的糖尿病专用型肠内营养多聚合剂,黄原胶0.2-0.8份,以重量计。

11.如权利要求7、8、9或10所述的糖尿病专用型肠内营养多聚合剂,以下列原料按重量份制成:麦芽糊精7-15份、缓释淀粉7-15份、乳清蛋白18-22份、脂肪粉28-35份、膳食纤维5-6份、复合维生素3-5份、复合矿物质5-7份、香精0.1-0.4份;所述复合维生素由维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酰胺、泛酸、维生素C、叶酸、生物素、牛磺酸组成,所述复合矿物质由钠、钾、钙、镁、磷、锌、铁、铜、锰、碘、硒、氯组成。

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