[发明专利]一种果蔬奶茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种奶茶，具体是涉及一种果蔬奶茶及其制备方法。

背景技术

奶茶和果蔬汁都是常见的饮料，奶茶口味醇香，深受人们喜爱，但过多饮用和引起肥胖等症状；果蔬汁汲取了各种水果的精华，营养丰富，目前市面上没有以奶茶和果蔬汁为主要原料的混合饮品。

发明内容

本发明的目的在于针对上述现有技术的不足之处，克服现有技术的缺陷，提供一种果蔬奶茶。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种果蔬奶茶，该果蔬奶茶按重量份包括以下原料：绿茶10-16份、菠萝10-20份、芒果10-16份、荔枝10-16份、胡萝卜10-14份、番茄8-10份、山药10-12份、蜂蜜12-16份、牛奶80-100份、水50-60份。

进一步，该果蔬奶茶按重量份包括以下原料：绿茶10份、菠萝10份、芒果10份、荔枝10份、胡萝卜10份、番茄8份、山药10份、蜂蜜12份、牛奶80份、水50份。

进一步，该果蔬奶茶按重量份包括以下原料：绿茶13份、菠萝15份、芒果13份、荔枝13份、胡萝卜12份、番茄9份、山药11份、蜂蜜14份、牛奶90份、水55份。

进一步，该果蔬奶茶按重量份包括以下原料：绿茶16份、菠萝20份、芒果16份、荔枝16份、胡萝卜14份、番茄10份、山药12份、蜂蜜16份、牛奶100份、水60份。

进一步，该果蔬奶茶按重量份包括以下原料：绿茶13份、菠萝20份、芒果13份、荔枝10份、胡萝卜13份、番茄9份、山药11份、蜂蜜12份、牛奶80份、水50份。

本发明还提供一种果蔬奶茶的制备方法，包括如下步骤：

(1)将上述绿茶加入水中，煮沸后文火煮制1h，过滤，得到滤液A；

(2)将上述菠萝、芒果、荔枝去皮后去核后，切片，放入榨汁机榨汁，过滤，得到滤液B；

(3)将上述胡萝卜、番茄、山药洗净后去皮，放入榨汁机榨汁，过滤，得到滤液C；

(4)将上述蜂蜜加入牛奶中，搅拌均匀后，再加入滤液A、滤液B、滤液C搅拌、进行均质；

(5)将均质后的混合液高温灭菌后，罐装，即得所述的果蔬奶茶。

本发明的有益效果是：本发明提供的果蔬奶茶将果蔬汁和奶茶合二为一，配方科学、营养均衡，为纯天然饮品，适合不同的人群饮用。。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一

一种果蔬奶茶，该果蔬奶茶按重量份包括以下原料：绿茶10-16份、菠萝10-20份、芒果10-16份、荔枝10-16份、胡萝卜10-14份、番茄8-10份、山药10-12份、蜂蜜12-16份、牛奶80-100份、水50-60份。

所述的一种果蔬奶茶的制备方法，包括如下步骤：

(1)将上述绿茶加入水中，煮沸后文火煮制1h，过滤，得到滤液A；

(2)将上述菠萝、芒果、荔枝去皮后去核后，切片，放入榨汁机榨汁，过滤，得到滤液B；

(3)将上述胡萝卜、番茄、山药洗净后去皮，放入榨汁机榨汁，过滤，得到滤液C；

(4)将上述蜂蜜加入牛奶中，搅拌均匀后，再加入滤液A、滤液B、滤液C搅拌、进行均质；

(5)将均质后的混合液高温灭菌后，罐装，即得所述的果蔬奶茶。

实施例二

一种果蔬奶茶，该果蔬奶茶按重量份包括以下原料：绿茶10份、菠萝10份、芒果10份、荔枝10份、胡萝卜10份、番茄8份、山药10份、蜂蜜12份、牛奶80份、水50份。

所述的一种果蔬奶茶的制备方法，包括如下步骤：

(1)将上述绿茶加入水中，煮沸后文火煮制1h，过滤，得到滤液A；

(2)将上述菠萝、芒果、荔枝去皮后去核后，切片，放入榨汁机榨汁，过滤，得到滤液B；

(3)将上述胡萝卜、番茄、山药洗净后去皮，放入榨汁机榨汁，过滤，得到滤液C；

(4)将上述蜂蜜加入牛奶中，搅拌均匀后，再加入滤液A、滤液B、滤液C搅拌、进行均质；

(5)将均质后的混合液高温灭菌后，罐装，即得所述的果蔬奶茶。

实施例三