[发明专利]一种巢蜜夹心口香糖及其制作方法有效
申请号: | 201410411917.0 | 申请日: | 2014-08-21 |
公开(公告)号: | CN104171245A | 公开(公告)日: | 2014-12-03 |
发明(设计)人: | 谭泮 | 申请(专利权)人: | 谭泮 |
主分类号: | A23G4/12 | 分类号: | A23G4/12;A23G4/20 |
代理公司: | 无 | 代理人: | 无 |
地址: | 225500 江*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 夹心 口香糖 及其 制作方法 | ||
1.一种巢蜜夹心口香糖,其特征在于,所述的巢蜜夹心口香糖包括巢蜜干片、口香糖胶质、香料;所述的巢蜜干片置于口香糖的中间,作为夹心部分;所述的口香糖胶质包裹在巢蜜干片外层。
2.根据权利要求1所述的巢蜜夹心口香糖,其特征在于,所述的口香糖胶质包括糖脂树脂。
3.根据权利要求1所述的巢蜜夹心口香糖,其特征在于,所述的香料包含花香料,花香料包含茉莉花香料、玫瑰花香料、菊花香料、水仙花香料、白兰花香料和桂花香料中的一种或多种。
4.一种巢蜜夹心口香糖的制作方法,该方法包括:
S1,冰冻巢蜜形成产物,温度为零下40℃至0℃;
S2,烘干所得的产物,以达到残留水分2-8%(用卡氏法测定);
S3,将所得的巢蜜成形加工为条状片;
S4,将口香糖胶质包裹在成形巢蜜干片外层;
S5,将所得巢蜜夹心口香糖成形加工为条状片。
5.一种巢蜜干片的制作方法,该方法包括:
S1,冰冻巢蜜形成产物,温度是零下40℃至0℃;
S2,冻干所得的产物,以达到残留水分2-8%(用卡氏法测定);
S3,将所得的巢蜜成形加工为条状片。
6.根据权利要求5所述的巢蜜干片的制作方法,其特征在于,所述的巢蜜干片的长度是3-7厘米,厚度是1-3毫米,宽度是1-3厘米。
7.根据权利要求5所述的巢蜜干片的制作方法,其特征在于,所述的S1步骤中,冰冻巢蜜的过程包含:S11,低温冰冻巢蜜,温度是0℃至零下15℃;S12,超低温深冻巢蜜,温度是零下20℃至零下50℃。
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