[发明专利]一种解酒茶及其制备方法

权利要求书

1.一种解酒茶，其特征在于由下述重量配比的原料制备而成：

葛根35—45％、荷叶12—22％、藿香2—10％、甜叶菊3—10％、罗汉果1—5％、高良姜1—5％、枳椇子3—12％、金银花1—5％、甘草1—5％、黄精1—5％、山楂1—5％、麦芽1—5％、陈皮1—5％。

2.根据权利要求1所述的解酒茶，其特征在于由下述重量配比的原料制备而成：

葛根35—42％、荷叶12—20％、藿香4—10％、甜叶菊4—8％、罗汉果2—4％、高良姜2—4％、枳椇子5—10％、金银花2—5％、甘草1—5％、黄精2—5％、山楂1—4％、麦芽1—5％、陈皮2—5％。

3.根据权利要求1所述的解酒茶，其特征在于由下述重量配比的原料制备而成：

葛根38％、荷叶18％、藿香5％、甜叶菊4％、罗汉果2％、高良姜4％、枳椇子8％、金银花5％、甘草5％、黄精3％、山楂2％、麦芽4％、陈皮2％。

4.权利要求1至3任一项所述的解酒茶的制备方法，其特征在于包括如下步骤：

(1)原料粗粉碎：将各种原料分别经破碎机先行粗粉碎，粉碎至1-5目；

(2)原料配制：按比例对粗粉碎的原料分别称重、配制；各原料的重量配比如下：

葛根：38％、荷叶：18％、藿香：5％、甜叶菊：4％、罗汉果：2％、高良姜：4％、枳椇子：8％、金银花：5％、甘草：5％、黄精：3％、山楂：2％、麦芽：4％、陈皮：2％。

(3)原料混合：将配制好的粗粉原料送入混合机混合，混合时间20-40分钟，充分混匀；

(4)原料初烘：将混合好的原料送入烘箱烘干，烘干温度为50-70℃，烘干时间为150-200分钟；

(5)原料超微粉碎：把烘干冷却后的原料装入超微粉碎机，用6匹强力制冷机将超粉罐体降温至-17℃，让其在超低温条件下粉碎100-160分钟，粉碎粒度超过400目，达到破植物细胞壁的粉碎效果；

(6)原料兑水混合搅拌：将超微粉装入混合机中，按料水比1:1喷入饮用纯净水，搅拌20-40分钟；

(7)原料制粒：将搅拌好的料入颗粒机制粒，制粒直径500微米左右；

(8)原料复烘：将制好的颗粒料再入烘箱复烘，烘干温度为50-70℃，烘干时间300-420分钟；

(9)成品封装：将烘干后的颗粒用自动铝塑分装机，按量封装，打印生产日期，即为颗粒剂成品；或将烘干的颗粒经压片机压片，制成两头圆弧形的长条茶块，茶块用铝塑泡罩包装机封装。

5.根据权利要求4所述的解酒茶的制备方法，其特征在于：所述步骤(3)的混合机为YTH150混合机。

6.根据权利要求4所述的解酒茶的制备方法，其特征在于：所述步骤(5)的超微粉碎机为TY-30L超微粉碎机。

7.根据权利要求4所述的解酒茶的制备方法，其特征在于：所述步骤(6)的混合机为CH150A槽形混合机，所述饮用纯净水为玉池富氧饮用纯净水。

8.根据权利要求4所述的解酒茶的制备方法，其特征在于：所述步骤(7)的颗粒机为YK160A摇摆式颗粒机。

9.根据权利要求4所述的解酒茶的制备方法，其特征在于：所述步骤(8)的烘箱为全不锈钢烘箱。

10.根据权利要求4所述的解酒茶的制备方法，其特征在于：所述步骤(9)的颗粒剂按每包5g封装；所述压片机为SYST-16T压片机，一冲6片，每片重1.5克，压片机最大压力16吨，即相对于所冲压的茶块，达到1600kg/cm²压力。