[发明专利]一种三七养身稀饭及其煮制方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种稀饭及其煮制方法，尤其涉及一种三七养身稀饭及其煮制方法。

背景技术

随着经济和社会的发展，人们的生活节奏越来越快，很多工作一族都没空闲时间好好吃上一顿营养丰富的早餐。稀饭，成为便捷式的早餐之一，受到人们的青睐。目前早餐店里售卖的稀饭，多是白米稀饭，或者在白米里面加点绿豆熬制成绿豆稀饭，再根据口味，加点白糖或盐。其营养单一，只能起短暂的充饥作用，没有养身和保健功能。

发明内容

为了克服以上技术问题，本发明的目的在于提供一种安三七养身稀饭及其煮制方法，其具有活血降脂、补虚、补血、活血、软化血管、定痛祛风、强腰补肾等作用，可预防冠心病与心绞痛、对风湿痛、腰酸疼痛、身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血具有很好的疗效作用。

本发明通过以下技术方案来实现的：

一种三七养身稀饭，由以下原料按重量比熬制而成：三七2～3份、杜仲0.5～1份、枸杞5～8份、大枣0.5～2份、百合0.5～1份、莲子0.5～1份、花生1～2份、鲜牛奶3～5份、大米20～25份、其余为水。

作为本发明的一个优选方案，所述的三七养身稀饭，由以下原料按以下重量比熬制而成：三七2.5份、杜仲0.75份、枸杞6.5份、大枣1.25份、百合0.75份、莲子0.75份、花生1.5份、鲜牛奶4份、大米22.5份、糖或盐2～5份，其余为水。

本发明的另一目的是提供上述三七养身稀饭的煮制方法，包括以下步骤：

1)将以上所需原料按上述重量份备齐，除牛奶和食盐或糖外均淘洗干净待用，并将三七和杜仲用纱布包裹捆扎；

2)把适量的水放入锅里，将用纱布捆扎好的三七和杜仲放入锅里进行熬制，待水烧开10～15分钟后，将枸杞、大枣、百合、莲子、花生、大米一起倒入锅里进行熬制；

3)熬制45～80分钟，待米汤浓稠，米熟透，取出纱布包裹三七和杜仲后，将鲜牛奶、糖或盐倒入锅里搅匀即可。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

本发明不但可以充饥，而且营养丰富，具有很好的养身和保健功能，其具有活血降脂、补虚、补血、活血、软化血管、定痛祛风、强腰补肾等作用，可预防冠心病与心绞痛、对风湿痛、腰酸疼痛、身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血具有很好的疗效作用。

其特别适合于心脑血管疾病患者、高血压、高血脂及贫血人群、各类血症患者(比如吐血、呕血、咳血、便血、尿血、淤血)、体质虚弱、免疫力低下人群、经期和产后妇女、生活节奏快的白领人士，保持心脑血管健康(生活节奏快、容易造成心、脑供血不足)、应酬多，经常饮酒的人士(三七可以促进受损肝中正常细胞的生长，亦可保护肝脏避免化学性的伤害，如酒精和四氯化碳)食用。

具体实施方式

下面通过具体实施例对本发明作进一步说明，但要求保护的范围并不局限于本实施例所述内容。

实施例1、

将以下原料按重量比配齐：三七2份、杜仲0.5份、枸杞5份、大枣0.5份、百合0.5份、莲子0.5份、花生1份、鲜牛奶3份、大米20份、其余为水。

将上述原料按以下步骤熬制成三七养身稀饭：

1)将以上所需原料按上述重量份备齐，除牛奶和食盐或糖外均淘洗干净待用，并将三七和杜仲用纱布包裹捆扎；

2)把适量的水放入锅里，将用纱布捆扎好的三七和杜仲放入锅里进行熬制，待水烧开10分钟后，将枸杞、大枣、百合、莲子、花生、大米一起倒入锅里进行熬制；

3)熬制45分钟，待米汤浓稠，米熟透，取出纱布包裹三七和杜仲后，将鲜牛奶、糖或盐倒入锅里搅匀即可。可根据个人喜好，往里面加适量的盐或糖及其他调味剂。

实施例2、

将以下原料按重量比配齐：三七2.5份、杜仲0.75份、枸杞6.5份、大枣1.25份、百合0.75份、莲子0.75份、花生1.5份、鲜牛奶4份、大米22.5份、糖或盐2～5份，其余为水。

将上述原料按以下步骤熬制成三七养身稀饭：

1)将以上所需原料按上述重量份备齐，除牛奶和食盐或糖外均淘洗干净待用，并将三七和杜仲用纱布包裹捆扎；

2)把适量的水放入锅里，将用纱布捆扎好的三七和杜仲放入锅里进行熬制，待水烧开12～13分钟后，将枸杞、大枣、百合、莲子、花生、大米一起倒入锅里进行熬制；

3)熬制50～75分钟，待米汤浓稠，米熟透，取出纱布包裹三七和杜仲后，将鲜牛奶、糖或盐倒入锅里搅匀即可。

实施例3、