[发明专利]一种含沸石粉的鸡腿菇培养基及其制备方法

权利要求书

1.一种含沸石粉的鸡腿菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成：

棉籽壳70-75、麦麸20-22、轮藻13-15、沸石粉8-10、木粉20-25、膨润土10-12、石膏粉1-2、纳米二氧化钛0.1-0.2、白糖2-3、酒石酸钾钠0.3-0.4、硫酸锌0.2-0.3、硫酸镁0.2-0.3、余甘子2-3、密蒙花1-2、小蓟1.5-2.5、砂仁2-3、马骨节1-2、红薯淀粉20-25、丙酸钙0.4-0.5、营养添加剂10-12；

    所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：酱油渣20-22、铁矿尾砂8-10、佛手油0.2-0.3、油页岩粉5-6、木醋液2-3、豆浆13-15、酵母0.2-0.3；

    制备方法为：将酱油渣与豆浆混合拌匀，在30-35℃下加入酵母，发酵3-4小时后与剩余物料混合均匀，造粒、烘干，即得。

2.根据权利要求1所述的含沸石粉的鸡腿菇培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将余甘子、密蒙花、小蓟、砂仁、马骨节加4-5倍的水文火煎煮30-35分钟，过滤除渣，待所得滤液冷却后加入白糖、酒石酸钾钠、硫酸锌、硫酸镁、丙酸钙，搅拌至溶解；

（2）将轮藻晒干后粉碎，然后与棉籽壳、麦麸、沸石粉、木粉、膨润土、石膏粉混合，加2%的石灰水搅拌，控制含水量达到65-68%，送入高压灭菌锅中，在121℃下灭菌20分钟；

（3）将红薯淀粉加1.5倍的清水充分搅拌，得红薯淀粉浆；在锅中倒入红薯淀粉重量5-6倍的清水，大火煮沸后倒入红薯淀粉浆，小火加热搅拌，煮至透明时出料，与步骤（1）所得物料及上述工艺未用到的原料混合搅拌均匀，然后送入高压灭菌锅中，在121℃下灭菌20分钟；

（4）在聚乙烯塑料袋中放入圆管，用步骤（2）所得物料将圆管与聚乙烯塑料袋间的空隙填满，然后在圆管中装入步骤（3）所得物料，待圆管中的物料冷却凝固后然后固后将圆管抽出，扎口，即得。