[发明专利]一种含啤酒糟的金针菇培养基及其制备方法

权利要求书

1.一种含啤酒糟的金针菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成：

玉米芯70-75、棉籽壳35-40、啤酒糟20-22、米糠19-23、麸皮15-18、油菜枯饼15-16、黄豆壳12-15、贝化石粉10-12、花生粉15-18、蛋壳粉9-11、沸石粉11-13、黑土15-18、食盐5-7、磷酸二氢钠0.4-0.5、磷酸三钙0.2-0.3、柠条花1-1.2、合欢花1.8-2、使君子1.3-1.4、苹果花1-1.2、如意草1.5-1.8、聚丙烯酸钠1-1.1、膨润土50-55、营养添加剂10-12；

所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：松籽油0.1-0.2、黑曲霉菌渣10-12、淀粉8-10、鹿角霜粉末1-2；

制备方法为：将黑曲霉菌渣烘干后粉碎，然后与剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到29-30%，造粒、烘干，即得。

2.根据权利要求1所述的含啤酒糟的金针菇培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将柠条花、合欢花、使君子、苹果花、如意草加10-11倍的水浸泡7-8小时后过滤除渣，在所得滤液中缓缓加入聚丙烯酸钠，搅拌10-12分钟后静置2小时；

（2）将玉米芯、棉籽壳、啤酒糟、米糠、麸皮、油菜枯饼、黄豆壳暴晒20-22小时后进行超微粉碎，然后与步骤（1）所得物料及剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到29-30%，压制成棒状；

（3）将步骤（2）所得物料装入聚乙烯塑料袋，加水泡发，控制含水量在65-67%之间，采用100℃的蒸汽常压灭菌，即得。