[发明专利]一种紫甘薯能量饮料及制备方法有效
| 申请号： | 201410347368.5 | 申请日： | 2014-07-21 |
| 公开（公告）号： | CN104172342A | 公开（公告）日： | 2014-12-03 |
| 发明（设计）人： | 刘松柏;洪姗;念思 | 申请（专利权）人： | 浙江大学 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52 |
| 代理公司： | 杭州天勤知识产权代理有限公司 33224 | 代理人： | 胡红娟 |
| 地址： | 310027 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 甘薯 能量 饮料 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种紫甘薯能量饮料，其特征在于，按重量比计算，包括：
2.根据权利要求1所述的紫甘薯能量饮料，其特征在于，所述的右旋糖为葡萄糖、蔗糖、木糖、甘露糖中的至少一种。
3.根据权利要求1所述的紫甘薯能量饮料，其特征在于，所述的紫甘薯能量饮料还包括按重量计算小于5％的电解质。
4.根据权利要求1所述的紫甘薯能量饮料，其特征在于，所述的紫甘薯能量饮料还包括L-乳酸钙。
5.根据权利要求4所述的紫甘薯能量饮料，其特征在于，所述的L-乳酸钙占总饮料重量的万分之一至万分之三。
6.根据权利要求1所述的紫甘薯能量饮料，其特征在于，所述的水溶性维生素为牛磺酸、抗坏血酸中的至少一种。
7.根据权利要求1所述的紫甘薯能量饮料，其特征在于，所述的紫甘薯能量饮料中包括至少90％建议日容许量的抗坏血酸。
8.根据权利要求1所述的紫甘薯能量饮料，其特征在于，所述的维生素B为维生素B6、烟酸中的至少一种。
9.根据权利要求1所述的紫甘薯能量饮料，其特征在于，所述的紫甘薯能量饮料中包含至少20％建议日容许量的维生素B。
10.一种制备权利要求1-9任一权利要求所述的紫甘薯能量饮料的方法，包括将紫甘薯能量饮料各组分混合均匀，得到所述的紫甘薯能量饮料。
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