[发明专利]一种提取辣椒红色素油膏的方法

权利要求书

1.一种提取辣椒红色素油膏的方法，其特征在于：

(1)制备辣椒颗粒料：将无霉变的干红辣椒粉碎成20～60目的φ2～6mm粉末后造成的颗粒料，投入到提取容器中；

(2)提取：以二甲醚为溶剂对颗粒料进行提取，颗粒料与溶剂的重量比为1∶0.8～6，提取温度为10～45℃，提取时间为10～60min；提取结束后进行固液分离，对分离的固相按上述提取工艺条件重复提取1～10次，经提取后的固相即为辣椒粕；

(3)回收溶剂：对(2)分离的液相进行过滤或沉降，去除其中的细小杂质，减压分离为气相和浓缩物，将气相压缩液化回收溶剂；

(4)分离产品：将(3)分离的浓缩物控制温度在20～50℃，表压小于-0.085Mpa的条件下，脱除水分及挥发物，得到辣椒红色素油膏。

2.根据权利要求1所述的提取辣椒红色素油膏的方法，其特征在于：所述辣椒颗粒料与溶剂的重量比为1∶0.8～3，提取温度为20～45℃，提取时间为20～50min，重复提取次数为3～5次。

3.根据权利要求1所述的提取辣椒红色素油膏的方法，其特征在于：所述分离产品控制浓缩物的温度为20～50℃，表压小于-0.085Mpa的条件下，脱除水分及挥发物。