[发明专利]一种女性配方保健米

说明书

技术领域

    本发明主要涉及保健米及其制备技术领域，尤其涉及一种女性配方保健米。

背景技术

    米是人们最重要的主食之一，众所周知，米提供给人体日常活动所必须的淀粉及其他微量营养物质，但除此之外，普通的米没有其他的辅助功能。人们对养生的关注，催生了保健米的生产。

发明内容

本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种女性配方保健米及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种女性配方保健米，由以下重量份原料制成：粳米200-230、豌豆100-120、小麦60-80、鳕鱼粉50-60、糯米淀粉70-80、紫薯75-85、木瓜35-45、花椰菜35-45、银耳25-35、红酒50-60、川芎5-7、柴胡4-6、益母草6-8、红花5-7、荏子4-6、络石藤4-6、火炭母2-3、杜松果2-3、食品添加剂8-10、水适量：

食品添加剂，由以下重量份原料制成：黑芝麻粉45-55、沙棘粉35-40、雪莲菌25-30、纳豆10-15、米酒40-50、葡萄籽6-8、西洋参6-8、女贞子2-3、异叶茴芹1-2、水适量；

食品添加剂的制备方法：（1）将雪莲菌、纳豆洗净，放入锅中，加入米酒，加热煮透，将其打成浆并喷雾干燥成粉；

（2）将葡萄籽、西洋参、女贞子、异叶茴芹用5-9倍量的水提取，得到提取物，喷雾干燥，得到中药粉；将中药粉与步骤1的粉、黑芝麻粉、沙棘粉混匀即可。

一种女性配方保健米的制备方法，包括以下步骤：

（1）将粳米、豌豆、小麦洗净沥干水，炒熟后送入超微粉机中制粉，得到超微粉备用；

（2）将紫薯洗净，去皮切块；将木瓜洗净，取其果肉；将紫薯、木瓜果肉混合洗净的花椰菜、银耳放入鲜竹筒中，加红酒，对竹筒烘烤，待竹汁沥入酒中，取出竹筒中所有物料，充分碾磨，得到浆液备用；

（3）将川芎、柴胡、益母草、红花、荏子、络石藤、火炭母、杜松果用5-9倍量的水提取，得到提取物备用；

（4）将超微粉、鳕鱼粉、糯米淀粉、食品添加剂、步骤2中的浆液、提取物混合，加适量水，搅拌均匀后送入造粒机中造粒，再烘干即可。

本发明的优点是：本发明公开了一种女性配方保健米，含有豌豆、鳕鱼粉、紫薯等，富含氨基酸、优质蛋白等营养物质，川芎、柴胡、益母草、红花、荏子等提取物有除寒温中、疏经活络、活血行气、祛风止痛、开郁燥湿等功效，对月经不调、痛经、失眠有很好的疗效，特别适合女性食用。

具体实施方式

一种女性配方保健米，由以下重量份（Kg）原料制成：粳米200、豌豆100、小麦60、鳕鱼粉50、糯米淀粉70、紫薯75、木瓜35、花椰菜35、银耳25、红酒50、川芎5、柴胡4、益母草6、红花5、荏子4、络石藤4、火炭母2、杜松果2、食品添加剂8、水适量：

食品添加剂，由以下重量份（Kg）原料制成：黑芝麻粉45、沙棘粉35、雪莲菌25、纳豆10、米酒40、葡萄籽6、西洋参6、女贞子2、异叶茴芹1、水适量；

食品添加剂的制备方法：（1）将雪莲菌、纳豆洗净，放入锅中，加入米酒，加热煮透，将其打成浆并喷雾干燥成粉；

（2）将葡萄籽、西洋参、女贞子、异叶茴芹用5倍量的水提取，得到提取物，喷雾干燥，得到中药粉；将中药粉与步骤1的粉、黑芝麻粉、沙棘粉混匀即可。

一种女性配方保健米的制备方法，包括以下步骤：

（1）将粳米、豌豆、小麦洗净沥干水，炒熟后送入超微粉机中制粉，得到超微粉备用；

（2）将紫薯洗净，去皮切块；将木瓜洗净，取其果肉；将紫薯、木瓜果肉混合洗净的花椰菜、银耳放入鲜竹筒中，加红酒，对竹筒烘烤，待竹汁沥入酒中，取出竹筒中所有物料，充分碾磨，得到浆液备用；

（3）将川芎、柴胡、益母草、红花、荏子、络石藤、火炭母、杜松果用5倍量的水提取，得到提取物备用；

（4）将超微粉、鳕鱼粉、糯米淀粉、食品添加剂、步骤2中的浆液、提取物混合，加适量水，搅拌均匀后送入造粒机中造粒，再烘干即可。