[发明专利]一种蛋鸡用乳酸菌发酵饲料及其制备方法在审
申请号: | 201410334027.4 | 申请日: | 2014-07-14 |
公开(公告)号: | CN104171307A | 公开(公告)日: | 2014-12-03 |
发明(设计)人: | 朱连勤;朱风华;于法林;陈甫 | 申请(专利权)人: | 青岛农业大学 |
主分类号: | A23K1/14 | 分类号: | A23K1/14;A23K1/18 |
代理公司: | 北京华科联合专利事务所(普通合伙) 11130 | 代理人: | 孟旭;王为 |
地址: | 266109 山*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 蛋鸡 乳酸菌 发酵饲料 及其 制备 方法 | ||
1.一种蛋鸡用乳酸菌发酵饲料,其特征在于,是将乳酸菌和发酵原料混合后进行发酵得到;其中所述乳酸菌选自植物乳杆菌,嗜酸性乳杆菌,戊糖片球菌;所述发酵原料选自:大麦,地瓜,小米,高粱,豆饼,玉米,豆粕、麸皮。
2.根据权利要求1的发酵饲料,其特征在于,其中所述乳酸菌,为植物乳杆菌和嗜酸性乳杆菌的混合菌,两者重量配比为1:1。
3.根据权利要求1的发酵饲料,其特征在于,其中乳酸菌的活性不低于109/ml。
4.根据权利要求1的发酵饲料,其特征在于,其中所述乳酸菌和发酵原料混合后进行发酵,是将发酵原料中加入乳酸菌,混合均匀置于发酵器中发酵;其中所述发酵原料,为玉米,豆粕、麸皮,三者的重量比例为:玉米:30-35%、豆粕:50-55%、麸皮:15-20%;发酵原料和乳酸菌的重量比例为:60-65%:1-3.0%,发酵时,还需要加入红糖和水。
5.根据权利要求1的发酵饲料,其特征在于,加入红糖和水的量为:1-3.0%的红糖、30-35%的水。
6.权利要求1的发酵饲料的制备方法,包括以下步骤:
1)取玉米:30-35%、豆粕:50-55%、麸皮:15-20%,混合均匀后粉碎,
2)取1-3.0%乳酸菌、1-3.0%红糖、30-35%水、混合均匀。
3)取粉碎后的上述1)中的原料60-65份,加入混合均匀的上述2)中的混合液35-40份,搅拌均匀。
4)将上述原料置于发酵器中,温度20℃发酵10-15天,高于20℃发酵5-7天,开袋后有乳酸香味即可使用。
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