[发明专利]一种桑芽茶的制作方法有效
| 申请号： | 201410326255.7 | 申请日： | 2014-07-09 |
| 公开（公告）号： | CN104171109A | 公开（公告）日： | 2014-12-03 |
| 发明（设计）人： | 周卫阳;蒋姝蕾 | 申请（专利权）人： | 周卫阳 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 北京商专永信知识产权代理事务所(普通合伙) 11400 | 代理人： | 高之波;邬玥 |
| 地址： | 214071 江苏省无锡*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 芽茶 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种桑芽茶的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤1：采集桑树芽叶并清水洗净；
步骤2：将洗净后的桑树芽叶滤干，平摊均匀后熏蒸8～10分钟；
步骤3：干燥熏蒸后的桑树芽叶；
步骤4：将干燥后的桑树芽叶与绿茶按照重量份数比为0.8～1.2:10混合均匀，制作成桑芽茶。
2.根据权利要求1所述的一种桑芽茶的制作方法，其特征在于，所述桑树芽叶选自桑树芽芯，所述芽芯为自芽顶端起不超过三个叶子的部分。
3.据权利要求1所述的一种桑芽茶的制作方法，其特征在于，步骤2中将洗净后的桑树顶芽在平摊的状态下蒸9分钟。
4.根据权利要求1所述的一种桑芽茶的制作方法，其特征在于，步骤2中熏蒸保持压强为120kPa～150kPa，温度保持在100℃～108℃。
5.根据权利要求1所述的一种桑芽茶的制作方法，其特征在于，步骤3中干燥采用日光下晒制6～10小时。
6.根据权利要求1所述的一种桑芽茶的制作方法，其特征在于，步骤3干燥采用温度为30℃～50℃的热风烘箱烘制30～50分钟。
7.根据权利要求1所述的一种桑芽茶的制作方法，其特征在于，步骤4中混合时还包括桑树芽叶重量5～10％的银杏叶。
8.根据权利要求1所述的一种桑芽茶的制作方法，其特征在于，步骤4中绿茶选自含水率为6％～7％的铁观音。
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