[发明专利]一种瘦身柠檬黄瓜汁

说明书

技术领域

    本发明主要涉及饮品及其制备技术领域，尤其涉及一种瘦身柠檬黄瓜汁。

背景技术

    人们日常生活，离不开食品、饮料，人们对其口味和营养以及特殊的保健功能的要求也在逐渐升高，市场上的饮料、食品种类已经不能够满足人们的日常需求，高营养且具有一定的养生保健的食品、饮品越来越受到消费者的青睐。

发明内容

本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种瘦身柠檬黄瓜汁及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种瘦身柠檬黄瓜汁，由以下重量份原料制成：柠檬50-60、黄瓜100-120、酸奶200-230、蒸馏水200-230、蜂蜜80-100、薏仁40-50、番茄80-90、蔗糖10-15、乳酸菌3-4、金针菇35-45、啤酒酵母粉8-10、菊花6-8、桔皮5-7、桔梗5-6、六月雪5-6、荆芥4-6、香蜂草5-7、蜀葵子2-3、营养液10-12、鲜荷叶适量、水适量：

营养液，由以下重量份原料制成：醋栗20-30、富硒糯米10-15、玛咖粉8-10、青梅醋80-100、枣叶粉0.5-1、蜂王浆20-25、水适量；

营养液的制备方法，（1）将醋栗、富硒糯米洗净，至于锅中，加适量水，加热焖煮60-80分钟，过滤，得到浆液备用；

（2）将青梅醋、蜂王浆放入锅中，加热混匀后，倒入玛咖粉、枣叶粉、步骤1中的浆液，充分搅拌，混匀后即得营养液。

一种瘦身柠檬黄瓜汁的制备方法，包括以下步骤：

（1）将柠檬、黄瓜洗净，放入榨汁机榨汁，得到果汁；将番茄洗净，切细后混合洗净的薏仁放入锅中，加热煮熟后，混合蔗糖至于容器中，加乳酸菌在38-40℃下发酵2-3天，将发酵物、果汁合并至于离心机中离心分离，得到清液备用；

（2）将金针菇洗净，用鲜荷叶包裹住，放在烤箱中烤至金针菇有荷叶的香味，取出金针菇晒干，并碾磨成粉备用；

（3）将菊花、桔皮、桔梗、六月雪、荆芥、香蜂草、蜀葵子用5-9倍量的水提取，得到提取物备用；

（4）将步骤1的清液、金针菇粉、提取物、剩余原料中除水外的其他食用成分混合，搅拌均匀后，瓶装即可。

本发明的优点是：本发明提供了一种瘦身柠檬黄瓜汁，有很好的瘦身美容的作用，添加柠檬、黄瓜、薏仁等，能够达到瘦身、去水肿的作用，菊花、桔皮、桔梗、六月雪、荆芥等有调脾理气、清热解毒等功效，能够调理身体，辅助减肥，增强瘦身效果。

具体实施方式

一种瘦身柠檬黄瓜汁，由以下重量份(Kg)原料制成：柠檬50、黄瓜100、酸奶200、蒸馏水200、蜂蜜80、薏仁40、番茄80、蔗糖10、乳酸菌3、金针菇35、啤酒酵母粉8、菊花6、桔皮5、桔梗5、六月雪5、荆芥4、香蜂草5、蜀葵子2、营养液10、鲜荷叶适量、水适量：

营养液，由以下重量份(Kg)原料制成：醋栗20、富硒糯米10、玛咖粉8、青梅醋80、枣叶粉0.5、蜂王浆20、水适量；

营养液的制备方法，（1）将醋栗、富硒糯米洗净，至于锅中，加适量水，加热焖煮60分钟，过滤，得到浆液备用；

（2）将青梅醋、蜂王浆放入锅中，加热混匀后，倒入玛咖粉、枣叶粉、步骤1中的浆液，充分搅拌，混匀后即得营养液。

一种瘦身柠檬黄瓜汁的制备方法，包括以下步骤：

（1）将柠檬、黄瓜洗净，放入榨汁机榨汁，得到果汁；将番茄洗净，切细后混合洗净的薏仁放入锅中，加热煮熟后，混合蔗糖至于容器中，加乳酸菌在38℃下发酵2天，将发酵物、果汁合并至于离心机中离心分离，得到清液备用；

（2）将金针菇洗净，用鲜荷叶包裹住，放在烤箱中烤至金针菇有荷叶的香味，取出金针菇晒干，并碾磨成粉备用；

（3）将菊花、桔皮、桔梗、六月雪、荆芥、香蜂草、蜀葵子用5倍量的水提取，得到提取物备用；

（4）将步骤1的清液、金针菇粉、提取物、剩余原料中除水外的其他食用成分混合，搅拌均匀后，瓶装即可。