[发明专利]液体调味品

权利要求书

1.液体调味品，其特征在于：按照重量百分比，包括以下组份：

第一组份：水30-50％、食用盐3-5％、鸡精0.5-2％、黄酒1-5％、白糖0.2-1％、生抽3-10％、老抽1-3％、醋0.5-1％；

第二组份：陈皮1-2％、八角1-5％、肉桂1-5％、甘草0.2-0.5％；

第三组份：生姜1-2％、花椒0.5-1％、大蒜0.2-0.5％、芥菜0.1-0.5％：

第四组份：白芷2-3％、荜茇3-5％、草果1-2％、砂仁0.5-2％；

第五组份：芝麻油3-10％、豆油3-5％、虾油1-3％、蚝油1-3％、鱼露3-5％；

第六组份：醋柴胡0.2-1％、枳壳0.3-1％、香附0.1-0.5％、川芎0.2-0.5％。

2.根据权利要求1所述一种液体调味品，其特征在于：按照重量百分比，包括以下组份：

第一组份：水30％、食用盐3％、鸡精0.5％、黄酒2％、白糖0.2％、生抽10％、老抽3％、醋0.8％；

第二组份：陈皮2％、八角5％、肉桂5％、甘草0.5％；

第三组份：生姜1％、花椒0.5％、大蒜0.2％、芥菜0.1％；

第四组份：白芷2％、荜茇3％、草果2％、砂仁2％；

第五组份：芝麻油10％、豆油5％、虾油3％、蚝油3％、鱼露5％。

第六组份：醋柴胡0.2％、枳壳0.3％、香附0.5％、川芎0.2％。

3.根据权利要求1所述一种液体调味品，其特征在于：按照重量百分比，包括以下组份：

第一组份：水50％、食用盐5％、鸡精2％、黄酒3％、白糖0.2％、生抽4％、老抽1％、醋1％；

第二组份：陈皮2％、八角2％、肉桂1％、甘草0.2％；

第三组份：生姜1％、花椒0.5％、大蒜0.2％、芥菜0.5％；

第四组份：白芷2％、荜茇3％、草果1％、砂仁1％；

第五组份：芝麻油10％、豆油4.5％、虾油3％、蚝油2％、鱼露3％。

第六组份：醋柴胡1％、枳壳0.3％、香附0.3％、川芎0.3％。

4.根据权利要求1所述一种液体调味品，其特征在于：按照重量百分比，包括以下组份：

第一组份：水40％、食用盐4％、鸡精1.5％、黄洒4％、白糖0.5％、生抽7％、老抽2％、醋0.5％；

第二组份：陈皮2％、八角3％、肉桂3％、甘草0.2％；

第三组份：生姜1.5％、花椒0.8％、大蒜0.5％、芥菜0.5％；

第四组份：白芷2％、荜茇3％、草果1％、砂仁1％；

第五组份：芝麻油8％、豆油4％、虾油3％、蚝油2％、鱼露4％；

第六组份：醋柴胡1％、枳壳1％、香附0.5％、川芎0.5％。

5.根据权利要求1或2或3或4所述一种液体调味品，其特征在于：按照重量百分比，还可以包括茴香1-5％、百里香0.5-5％、墨角兰1-5％。

6.根据权利要求1或2或3或4所述一种液体调味品，其特征在于：按照重量百分比，还可以包括细香葱1-5％、丁香0.5-3％、多香果粉0.5-3％。