[发明专利]一种含有虾青素的海狗油软胶囊

说明书

（一）技术领域

本发明涉及一种海狗油软胶囊，尤其是一种含有虾青素的海狗油软胶囊，属于保健食品技术领域。

（二）背景技术

目前，随着生活水平的不断提高，人们对高脂肪肉类食品的摄入量不断增加，伴随而来的是血液中脂肪含量的不断升高，并且由此引起的动脉血管硬化、血栓、冠心病等疾病,日益影响和危害了中老年人的健康和生活质量。为了预防此类疾病的发生，人们开始食用一些海狗油类产品，由于市场上现有的各种海狗油类产品普遍存在：有效成分简单、功效成分含量低、功效成分配比不合理，造成产品功能单一、效果不明显的缺点，很难起到理想的预防疾病的作用。

（三）发明内容

本发明为了弥补现有技术的不足，提供了一种含有虾青素的海狗油软胶囊，主要有效成分是：海狗油[含有EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）、DPA（二十二碳五烯酸）、角鲨烯]、虾青素、维生素E，主要辅料为水、甘油和食用动物明胶。

    海狗油中EPA：俗称“血管清道夫”，具有防止血管硬化、心脑血管栓塞，降低高血压、高血脂、及胆固醇，抑制血小板凝聚等作用。适用于冠状动脉硬化和血栓，脑中风、脑溢血、脑血管障碍，高胆固醇、高血脂、高血压，手脚麻痹，心悸等各种心脑血管疾病。DHA：俗称“脑黄金”，是脑组织和视神经发育及功能发挥所必须的营养物质。可用于增强记忆力，促进婴幼儿智力开发及提高智商，预防和治疗老年痴呆症。DPA：可促进和提高人体的免疫力。对糖尿病、类风湿性关节炎、牛皮癣、气喘病，溃疡性大小肠炎等均有治疗作用。角鲨烯：天然抗氧化剂。有助于防癌和抗癌及滋润皮肤使其光滑而富弹性。

 虾青素在体内具有显著升高HDL和降LDL的功效，可用来预防动脉硬化、冠心病和缺血性脑损伤。虾青素有很强的诱导细胞分裂的活性，具有重要的免疫调节作用。虾青素很容易通过血脑屏障和细胞膜，能有效地防止视网膜的氧化和感光胞的损伤，以及对中枢神经系统尤其是对大脑起到保护作用，尤其是针对老年性视网膜黄斑变性的效果要比叶黄素更加显著。虾青素的强抗氧化性可能使它成为潜在的光保护剂，有效清除引起皮肤老化的自由基，阻止皮肤光老化。

 维生素E能够保护高度不饱和脂肪酸（EPA、DHA、DPA）不被氧化，延长产品保质期。 本发明的有益效果是，该海狗油软胶囊将ω-3高度不饱和脂肪酸（EPA、DHA、DPA）和虾青素有效结合在一起，成分之间进一步协同作用，能够有效预防心脑血管疾病。并且可以提高免疫力，清除体内自由基，起到延缓衰老的作用。

（四）具体实施方式

1、配制内容物：将原材料海狗油、虾青素油、维生素E按照一定的配方混合到一起，搅拌均匀，胶囊内容物功效成分净含量的质量百分比为EPA：10～15%、DHA：20～25%、DPA：10～15%、虾青素：1～3%、角鲨烯：4～8%，其余为1%的维生素E和海狗油中的其它非功效成分。

2、制作胶囊体材料：以食用明胶、甘油和纯净水为囊体原料，将甘油和纯净水按照比例注入溶胶罐内，加热搅拌至75℃左右，再加入明胶，继续搅拌20～30分钟后真空脱泡，制作得到囊体材料。

3、将配好的内容物和胶囊体经过压丸、成型、洗丸、干燥，制成成品海狗油软胶囊。