[发明专利]荞麦茶膏及其制备方法

权利要求书

1.一种荞麦茶膏，其特征在于：由以下重量份的原料制成：苦荞麦仁150-155、春砂仁15-16、黄花菜7-9、鹧鸪肉5-7、玉米芯7-8、莲藕5-7、威灵仙1-2、鸡蛋花2-4、浒苔粉6-9、忍冬藤0.7-1、甘草1-3、菊花3-4、牛乳粉8-9、山药4-5、荸荠4-5、土豆泥3-4、洋葱3-5、烧酒13-16、苹果汁10-12、助剂14-17和水适量；

所述的助剂，由以下重量份原料制成：黑豆粉21-25、青皮5-8、葱末3-5、南瓜叶3-5、液体木糖醇4-6、苹果酸4-7、茯苓4-6、青钱柳叶2-4、番茄汁3-5、黄金梢叶3-5、马齿苋冻干粉10-12、虾壳3-5和水适量；

所述的助剂的制备方法：

（1）青皮去皮后混合茯苓、烤干的虾壳及葱末研磨得到研磨细粉；

（2）将青钱柳叶捣碎过滤得到嫩叶汁；

（3）将南瓜叶、黄金梢叶加入1.5-2倍的水水提过滤得到汁液，将汁液混合苹果酸、番茄汁、液体木糖醇及步骤2中的嫩叶汁一起搅拌煎煮10-25分钟得到浓缩汤汁；

（4）将步骤1的研磨细粉与黑豆粉、马齿苋冻干粉搅拌混合，再将步骤3中的浓缩汤汁混合到前述搅拌混合的粉末中调匀，调成糊状。

2.根据权利要求1所述一种荞麦茶膏的制备方法，其特征在于包括以下几个步骤：

（1）将威灵仙、鸡蛋花、玉米芯、忍冬藤、甘草加入1.5-2倍的水水提过滤得到中药过滤液，

（2）将洋葱切片，浸泡在烧酒中，一星期后过滤得到洋葱酒，将洋葱酒分成两部分，一部分洋葱酒与牛乳粉和苹果汁搅拌调和成粉糊；

（3）另外一部分洋葱酒内用于浸泡鹧鸪肉，同时放入菊花，浸泡4-5小时后，取出鹧鸪肉，将其与黄花菜、玉米芯一起放入到步骤1的中药过滤液内，加入适量的水用大火煨煮2-3分钟，而后过滤取汤汁；

（4）将苦荞麦仁、春砂仁混合莲藕、山药、荸荠一起，加入1-2倍的水焖煮，煮熟后析出水分碾压调和成糊状，再与土豆泥、浒苔粉及助剂一起搅拌混合成粉糊；

（5）将步骤2及步骤4调和得到的粉糊与步骤3的汤汁搅拌混成泥，再入模干燥成型。