[发明专利]一种食品防腐剂组合物无效
| 申请号： | 201410264886.0 | 申请日： | 2014-06-16 |
| 公开（公告）号： | CN104000280A | 公开（公告）日： | 2014-08-27 |
| 发明（设计）人： | 李德彬 | 申请（专利权）人： | 太仓市荣德生物技术研究所 |
| 主分类号： | A23L3/3454 | 分类号： | A23L3/3454;A23L3/3472;A23L3/3517;A23L3/3562;A23L3/349 |
| 代理公司： | 苏州广正知识产权代理有限公司 32234 | 代理人： | 徐萍 |
| 地址： | 215000 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 食品 防腐剂 组合 | ||
【权利要求书】：
1.一种食品防腐剂组合物，其特征在于，所述防腐剂的组分包括：以体积份计，天然物 1-4 mL、甘油单脂肪酸酯 7-12 mL、地肤子提取物 10-15 mL、蔗糖酯 0.8-1.5 mL、脱水山梨醇脂肪酸酯 2-5 mL、丙二醇 20-25 mL、水 22-26 mL，其中所述地肤子提取物是将地肤子粉碎，先用乙醇水溶液回流提取，减压浓缩后再加入2-6倍于所述地肤子粉末的水，搅拌一定时间提取得到。
2.根据权利要求1所述的食品防腐剂组合物，其特征在于，所述防腐剂的组分包括：以体积份计，天然物 2-3 mL、甘油单脂肪酸酯 8-11 mL、地肤子提取物 11-14 mL、蔗糖酯 1-1.2 mL、脱水山梨醇脂肪酸酯 3-4 mL、丙二醇 21-24 mL、水 24-25 mL。
3.根据权利要求1所述的食品防腐剂组合物，其特征在于，所述乙醇水溶液的质量百分比为30-50%。
4.根据权利要求1所述的食品防腐剂组合物，其特征在于，所述搅拌时间为1-3小时。
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