[发明专利]一种木通保健茶及其制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健茶，即一种木通保健茶及其制作方法。 

背景技术

随着现在生活节奏的加快、工作压力的增加、饮食不健康和生活环境的恶化，越来越多的人免疫力降低，体质虚弱，很多出现了亚健康的状况和高血压、高血脂、高血糖的病情。简单的药物治疗也可能会带来很多副作用，不适于长期服用。 

三叶木通为落叶木质藤本，长达8-10米，茎、枝无毛，灰褐色，三出复叶，小叶卵圆形，先端钝圆或具短尖，基部圆形，边缘浅裂或呈波状，叶柄细长，长6～8厘米，小叶3片，革质，长3～7厘米，宽2～4厘米，上面略具光泽，下面粉灰色，春夏季开紫红色花，雌雄异花同株。中医认为，三叶木通果皮性味苦、平，有疏肝理气，散淤消结、治疗尿频、通乳的功效之效。

发明内容

本发明的目的在于提供一种增强人体免疫力，更加有效地改善人体亚健康状况，滋阴益肾、护胃养颜和防三高（高血压、高血脂、高血糖）的一种木通保健茶。 

这种木通保健茶，由以下原料组成：按干品重量份计，三叶木通果皮10份、橘皮0.5-1份、芒果皮0.5-1份、火龙果皮0.5-1份、茶叶0.5-1份、金银花0.5-1份、雪菊花0.5-1份和玫瑰花0.5-1。 

这种木通保健茶的制作方法，其特征在于，包括下述步骤：

一、采摘三叶木通鲜果，取皮，收集新鲜橘皮、新鲜芒果皮和新鲜火龙果皮，都切成0.5X0.5cm--0.5X1cm的小块状，并采摘新鲜茶叶；

二、将四种果皮和茶叶拌匀、装箱、发酵，发酵在发酵箱中进行，发酵箱用不锈钢板制作，高1.5-1.8m，长2-3米，宽1.5-1.8米，有上盖，发酵箱内安装有8-10个直立的观察管，观察管用不薄锈钢板做成，观察管上均匀布置有直径2-5mm、间隔1-1.5cm的排气孔，每个排气孔中安装有温度传感器和湿度传感器，温度、湿度传感器和控制器电连接。

在发酵箱内装入拌匀好的四种果皮和茶叶后，压紧，发酵物料中的水分含量保持在60-70%，温度在30-35之间，相对湿度保持在80-90%，时间10-15个小时，当排气孔中的温度达到40-42度、并保持3小时，观察管中出现水珠，并嗅到有酒糟气，则应立即开箱，此时发酵物料为黄褐色，表明发酵成功；发酵后，发酵物料进行摊凉，厚度6-10CM；

三、将发酵物料进行干燥，使含水量降低为8-10%，成初茶；

四、在初茶中按设计比例添加金银花、雪菊花和玫瑰花的干品，拌匀成为成品。 

三叶木通果皮性味苦、平，有疏肝理气，散淤消结之效。橘皮性味苦、辛，温；归肺、脾经；主治理气健脾，燥湿化痰；用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。芒果皮入药，镇静安神，据说可使晕船者食之渡海不呕浪；火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素，花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。茶叶中含有儿茶素类、咖啡因、丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质和多种维生素；茶不但有对多科疾病的治疗效能，而且有良好的延年益寿、抗老强身的作用。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪，金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。雪菊有明显的减肥、降血压、降血脂和减少身体脂肪的功效，并有杀菌、抑菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的作用。玫瑰花的作用是柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜，令人神爽。有理气、活血、收敛等作用。平常口渴时用热水冲服，常喝本发明的木通保健茶可以有效地改善人体亚健康状况，滋阴益肾、护胃养颜和辅助治疗高血压、高血脂、高血糖及尿频、通乳等病症。 

具体实施方式

下面通过具体实施例对本发明作进一步的说明。 

这种木通保健茶，由以下原料组成：按干品重量份计，三叶木通果皮10份、橘皮0.6份、芒果皮0.6份、火龙果皮0.6份、茶叶0.6份、金银花0.6份、雪菊花0.6份和玫瑰花0.6。 

这种木通保健茶的制作方法，其特征在于，包括下述步骤：

一、采摘三叶木通鲜果，取皮，收集新鲜橘皮、新鲜芒果皮和新鲜火龙果皮，都切成0.5X0.5cm--0.5X1cm的小块状，并采摘新鲜茶叶；